Stellenangebote als Sous chefin in Deutschland

Das Europa-Park Erlebnis-Resort umfasst ein weltweit einzigartiges Angebot bestehend aus dem Europa-Park, Rulantica, Eatrenalin, YULLBE, den sechs 4-Sterne (Superior) Hotels, dem Camp Resort, dem Europa-Park Camping, unzähligen Restaurants und mehreren Wellness & Spa-Bereichen. Mehr als 100 Attraktionen und internationale Shows garantieren auf einer Fläche von 95 Hektar jede Menge Spaß und Unterhaltung für die ganze Familie. In der Saison sind über 5.000 Mitarbeitende in den unterschiedlichsten Berufen im Freizeitpark beschäftigt. Brennt in Dir die Leidenschaft für die Kunst der kulinarischen Meisterwerke? Bist Du bereit, in einer Küche zu arbeiten, in der jedes Gericht eine Geschichte erzählt und jede Zutat zu einem Erlebnis wird? Suchst Du nach einer neuen Herausforderung, bei der Du Deine Fähigkeiten als Koch auf die nächste Stufe heben kannst? Dann ist dies Deine Chance, Teil unseres Teams zu werden! Als Sous-Chef (m|w|d) unseres neuen Restaurants in Hartmannswiller spielst Du eine entscheidene Rolle bei der Umsetzung einer kulinarischen Vision in der malerischen Umgebung von Weinbergen, Wäldern und dem historischen Chateau Ollwiller. Dein Aufgabengebiet Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche sowie Überwachung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards Nicht nur operativ, sondern auch administrativ leitest Du in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef unseres Küchenteams Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung hochwertiger Speisen, insbesondere bei der Verwendung von offenen Feuern, um die Geschmacksnuancen jedes Produkts zu perfektionieren Schulung und Anleitung des Küchenteams, um eine kontinuierliche Weiterentwicklung sicherzustellen und den hohen Qualitätsstandard zu gewährleisten Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise mit Erfahrung in einer ähnlichen Position Sprachkenntnisse in Französisch und/oder Deutsch wären von Vorteil Ausgezeichnete Kenntnisse der klassischen und modernen Kochtechniken sowie ein Gespür für die perfekte Balance von Aromen und Texturen Eine Leidenschaft für herausragende Gastronomie und einem ausgeprägten Sinn für Qualität und Kreativität Teamorientierte Arbeitsweise mit ausgeprägter Kommunikationsfähigkeit und der Fähigkeit, andere zu motivieren und zu inspirieren Belastbarkeit, Flexibilität und ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein Wir bieten Dir Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfalten Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie

Charmante Hotelunikate im Südharz Unverwechselbar und individuell, herzlich und einladend ? das sind die Ritter von Kempski Privathotels. Wer eine anregende Auszeit sucht, schlemmen und entspannen mitten im Grünen möchte, der ist in den Ritter von Kempski Privathotels an der richtigen Adresse. Verwurzelt in der reichen Natur und Kultur des Südharzes, gewinnend mit ihrem attraktiven Ambiente und den herzlichen Mitarbeitern sind sie mehr als eine Reise wert. Unter der Ägide des Eigentümers, Dr. Clemens Ritter von Kempski, bieten die eleganten und nachhaltig ausgerichteten Hotels Naturresort & Spa Schindelbruch und Hotel & Spa Suiten FreiWerk Wellness, Kulinarik, Kultur und Natur. Das Naturresort & Spa Schindelbruch überzeugt mit 96 geschmackvoll eingerichteten Zimmern und Suiten und drei Restaurants, in denen frische regionale Küche auf der Karte steht. Das mitten im Grünen gelegene Haus zählt mit seinem 2.500 qm großen Spa zu den 20 besten Wellnesshotels in Deutschland. Und im ?Grünen Salon?, einem freistehenden Tagungs- und Event-Pavillon im Park des imposanten Anwesens, kann stilvoll getagt und gefeiert werden. Kein Haus wie jedes andere ist auch das Hotel & Spa Suiten FreiWerk. Die ehemalige Sommerresidenz wurde aufwändig zu einem charmanten Hideaway mit 30 Zimmern um- und ausgebaut. Die reizvolle Kombination aus historischem Hauptgebäude und modernem Anbau fügt sich perfekt in die Harzer Berglandschaft ein. Ein attraktiver Rückzugsort mit einem außergewöhnlichen gastronomischen Angebot im Restaurant ?20zwanzig?und einem kleinen, aber feinen Fitness & Spa-Bereich. Kochen ist Herzenssache. Voller Leidenschaft lebt unsere Küchen-Crew im Hotel & Spa Suiten FreiWerk die gastronomische Kunst des bewussten Genusses. Unser Versprechen an Sie: Arbeiten Sie in einer modern ausgestatteten Küche mit einem herzlichen Team. Entfalten Sie Ihr Potential und kreieren Sie Tag für den Tag ?Ihren perfekten Teller? für das gemeinsame Ziel, unseren Gästen den gewissen Wow-Effekt zu schenken.   Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Junior Sous Chef (m/w/d) unter der Leitung von Starkoch Philipp Liebisch für unser Hotel & Spa Suiten FreiWerk in Stolberg im Südharz. Unsere Benefits. Günstige Mitarbeiterwohnungen, fußläufig zum Hotel und auf Wunsch voll eingerichtet Individuelle Weiterbildung ? Wir investieren in Ihre Zukunft. Planungssicherheit bei Ihren Arbeitszeiten ? Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen. Übertarifliche Vergütung, kostenlose Dienstkleidung inkl. Reinigung sowie Verpflegung ? die Pluspunkte für Ihren Geldbeutel. Team Events ? für die Stärkung des Teamgeist. Jährliche Entwicklungsgespräche ? wir hören zu und planen gemeinsam neue Wege. Individuelle Weiterbildung ? Wir investieren in Ihre Zukunft. Transparente Arbeitszeitkonten ? Damit nichts verloren geht. Personalrabatte ? Freuen Sie sich auf eine Vielzahl von Vergünstigungen. Treueprämien zu Ihren Jubiläen ? Wir schätzen Ihr Engagement. Wahlgeschenk: Sonderurlaub, Hotelgutschein, Urlaubsgeld oder Entspannung? ? Sie wählen. Vorteile durch Personights ? Übernachten Sie kostengünstig in einem unserer Partnerhotels. Health Card ? arbeitgeberfinanzierte Gesundheitsvorsorge. Corporate benefits ? Preisnachlässe bei über 800 Marken. Jobrotation ? Wechseln Sie auch in unser Naturresort & Spa Schindelbruch. Sicherer Arbeitsplatz ? Entscheiden Sie sich für einen starken Arbeitgeber! Mitarbeiter werben Mitarbeiter ? Wir belohnen Ihre Loyalität. Raum für Ihre Ideen? ? Bringen Sie sich aktiv ein. Berufliche Perspektiven ? sind stets vorhanden in einem Unternehmen mit Visionen und enormer Umsetzungskraft   Ihre Kompetenzen. Ihre Berufsausbildung ? Sie haben den Abschluss als Koch/Köchin erfolgreich absolviert. Berufserfahrung ? Tätigkeit in vergleichbarer Position in der Gastronomie/Hotellerie. Ihre Stärken ? Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit. Kreativität ? Ihre Kernkompetenz für neue Kreationen. Teamspirit ? Einer für alle und alle für einen!   Der Blick aufs Detail. - Ihre Aufgaben. Hinterm Herd ? Sie setzen das Kochen nach Rezeptur konsequent um. Save the day! ? Sie unterstützen das Team bei den Abläufen im à la Carte-Geschäft, bei Buffets & Menüs. Inspire us! ? Sie unterstützen den Küchendirektor und den Souschef bei der Entwicklung des Speiseangebotes. Mentoring ? Sie leiten und lernen unsere Nachwuchskräfte kompetent an.   Work-Life-Balance im Doppelpack? - Kein Problem, wir unterstützen gern Ihre/-n Partnerin/ Partner bei der Jobfindung im Betrieb oder in der Umgebung. Vorteil: der Südharz ist einer der schönsten Naturräume zentral in Deutschland ? Leben, wo andere Urlaub machen. Möchten Sie als Teil unserer Küchen-Crew Begeisterungsstürme entfachen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung. Erfahren Sie mit einem Klick mehr über die Ritter von Kempski Privathotels: https://machwasduliebst.de/

Willkommen auf der 17. Etage im Konrad's Restaurant in Bonn am Rhein, wo interessante Speisen mit herrlichen Drinks und einem Panoramablick auf den Rhein zu einem einzigartigen Gastronomieerlebnis verschmelzen. Das Konrad's ist die perfekte Kulisse für außergewöhnliche Dinner mit einem atemberaubenden Ausblick auf Bonn, den Rhein & das Siebengebirge. Spektakulär, vielfältig und außergewöhnlich  ? dafür steht das Konrad`s Restaurant & Bar. Bist Du bereit, neue Herausforderungen anzunehmen? In einem dynamischen und motivierten Team zu arbeiten? Dann bist Du bei uns im Konrad`s Restaurant & Bar, dem Highlight am Bonner Gastro-Himmel, genau richtig. Werde Teil unseres außergewöhnlichen Teams und lass das Herz der Gäste höherschlagen. Das Konrad`s ist Teil der Invite Group, einer dynamisch wachsenden Gruppe, die Dir eine Vielzahl von perspektivischen Entwicklungsmöglichkeiten bietet. Das Konrad's Restaurant bietet mit seinem Konzept der französisch inspirierten Küche, in Kombination mit dem spektakulären Ausblick von der 17. Etage des Marriott, ein gastronomisches Highlight in der Bonner Region.   Dies sind Deine Aufgaben: Produktion der für das Abendgeschäft erforderlichen Speisen Sicherstellung einer konstanten kulinarischen Leistung und Einhaltung der Qualitätsstandards Erstellen des mise en place Kreatives Einbringen & Mitarbeiten Einhaltung der Hygienestandards in allen Arbeitsbereichen Einarbeitung von Mitarbeitern und Durchführung von Trainings Mitverantwortlich für die Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen Vertretung der Küchenleitung Das bringst Du idealerweise mit: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und Erfahrungen in einer vergleichbaren Position Interessen an hochwertigen Speisen Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Engagement Teamfähigkeit und Flexibilität Erfahrungen in der Personalführung und Mitarbeitermotivation Keine Berührungsängste mit Abendschichten und der englischen Sprache Erfahrungen in der Personalführung und Mitarbeitermotivation Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten Eine Hands-on Mentalität, einen kühlen Kopf sowie eine ordentliche Portion Humor Das bieten wir Dir: Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander Einen wunderschönen Arbeitsplatz hoch über den Dächern Bonns mit einem atemberaubenden Blick auf den Rhein und das Siebengebirge Die Möglichkeit in der gehobenen Gastronomie mit teils internationalem Publikum wertvolle Arbeitserfahrung zu sammeln Interne Schulungen um dein Fachwissen in den Bereichen Cocktails, Wein und Küche auszubauen Einen unbefristeten Arbeitsvertrag, der zu Deinem Leben passt Arbeitszeiterfassung, Überstundenabbau und Freiheit in der Urlaubsplanung Eine attraktive Vergütung und sehr gutes Trinkgeld in Kombination mit einem prall gefüllten Benefits-Paket Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket 30 Urlaubstage Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%) Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu Impfangeboten Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels Mitarbeiterevents (z.B. das Sommerfest) Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten Leckeres Essen in unserer Team-Kantine

Anforderungen:
* abgeschlossene Berufsausbildung und Praxis
* selbständiges Arbeiten wird vorausgesetzt
* Erfahrung in der Mitarbeiter_innenführung ist erwünscht
* Deutschkenntnisse für die Kommunikation
* kundenorientiertes und freundliches Auftreten

Kompetenzen die bei uns gefragt sind:
* Kreativität
* Österreichische Küche
* Frühstücksküche
* Vertrautheit mit Hygienevorschriften

Wir bieten:
* Saisonstelle
* Vollzeitbeschäftigung 5 Tage Woche (auch 6 Tage möglich)
* Arbeitszeit nach Absprache
* Überzahlung möglich je nach Qualifikation und Erfahrung
* freie Unterkunft und Verpflegung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Dienstgeber: ****Sporthotel Matschner, 160 Betten, Ramsau 61, 8972 Ramsau/Dachstein
Bewerbungen nach telefonischer Terminvereinbarung mit Familie Knaus Nr: 03687/81721 oder per Mail an [email protected]
Nähere Informationen über unser Haus finden Sie im Internet unter: www.matschner.at

Im Herzen der Sonneninsel Usedom, in einer idyllischen Bucht des Achterwassers, liegt unser Balmer See Hotel ? Golf ? Spa. Dieser außergewöhnliche Ort ist nicht nur der Mittelpunkt der Sonneninsel Usedom, sondern ein Wohlfühlplatz zum Träumen. 114 Zimmer und 64 Ferienapartments bieten unseren langjährigen und neuen Stammgästen das passende Zuhause für ihre Ferien. Mit drei Golfplätzen, einem 1 400 m² großen Wellnessbereich inkl. unseres einmaligen Asia Pavillons sowie drei verschiedenen Restaurants sorgen wir das ganze Jahr für sportliche und kulinarische Vielfalt auf sehr hohem Niveau. Es ist Zeit: DREH MAL AM HERD! Dieser Satz ergibt zwar keinen Sinn, aber dafür kann man ihn rückwärts lesen und gibt Anstoß sich an einem Neuen zu versuchen. Denn irgendwann hat man genug nachgekocht und es ist Zeit seine eigene Küche zu entwickeln. Unser Herd wartet auf dich! Das sind deine Aufgaben: ? Sicherung eines reibungslosen Küchenablaufs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam ? Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und -förderung ? Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kartengestaltung, Personaleinsatzplanung etc. Das bieten wir Dir: LEBENSQUALITÄT: ? Dienstplanung mit Vorlauf ? 5?Tage-Woche (Mo-So) ? Überstundenausgleich (Planbare Arbeitszeiten mit elektronischer minutengenauer Zeiterfassung von möglichen Mehrstunden) ? kostenlose Bereitstellung & Reinigung von Berufs- oder legerer Dienstkleidung ? Unbefristeter Arbeitsvertrag ? übertariflicher Urlaubsanspruch schon ab dem 2. Beschäftigungsjahr VERGÜTUNG & WEITERKOMMEN: ? übertarifliche Bezahlung & regelmäßige Anpassung, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA ? monatliche Gesundheitsprämie ? Sonderzahlungen, wie Mitarbeiter des Monats & Betriebszugehörigkeit ? Trainings- und Entwicklungsprogramme ? individuelle Weiterbildungsmaßnahmen BALM PLUS/BOOST: ? E-Bike-Leasing ? Vollverpflegung in unserer Kantine ? Kostenlose Mitarbeiter-Parkplätze ? Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei der Wohnungssuche ? Team-Events & Highlights ? Balmer Benefits für dich & deine Familie auf Übernachtungen sowie Genuss in unseren drei Restaurants & der Bar ? Rabatte auf Anwendungen in unserem Spa Balmer Seele und der Golfnutzung Du kannst erste Erfahrungen oder auch mehr als Sous Chef? Dann freuen wir uns von Dir zu hören.

Tätigkeiten: Vor- und Zubereitung von Speisen nach Vorgabe Mitarbeit in der Küche an den verschiedenen Posten Aktive Schichtleitung und Weiterentwicklung der Küchenmitarbeiter Einarbeitung neuer Kollegen Bestellung von Waren Hygiene und Sauberkeit Was wir bieten: ein sehr kollegiales Umfeld Tätigkeit in Teilzeit oder Vollzeit möglich intensive Einarbeitung und Trainings Möglichkeiten zur Weiterentwicklung im Unternehmen faire Bezahlung & leckeres Essen! Bonus und Prämien, Jobfahrrad, betriebliche Altersvorsorge über Tarif ivm Was wir suchen: Kollegen mit Spaß in der Küche und an Teamarbeit sowie Sozialkompetenz  Zuverlässigkeit und Verbindlichkeit Lust darauf, gemeinsam mit uns zu wachsen? Dann sende uns jetzt deine Bewerbung!

HERZLICH WILLKOMMEN!   Das ist unsere klare Botschaft ? für alle Teamspieler:innen!   Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste Arbeitgeber* unserer Branche!?   Du willst dabei sein? Dann werde Teil unseres Aramark-Teams und bewirb Dich direkt bei uns in unseren Betriebsrestaurants in  München und Umgebung als   Sous Chef (m/w/d)   München   |  Teilzeit / Vollzeit Arbeitszeiten: Montag - Freitag Job-ID: 541841   Unser Angebot:   Attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz Flexible Arbeitszeitmodelle (Vollzeit, Teilzeit, uvm.) Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark Culinary College Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun   Die Aufgaben:   Vertretung der Küchenleitung in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden Wöchentliche Speisenplanung mit dem Küchenteam Planung und Koordination der Küchenabläufe Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards   Dein Profil:   Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch / Köchin Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie Qualitätsbewusstsein und Teamgeist Hohe Kunden- und Gästeorientierung Erfahrung in der Warenwirtschaft   Kontakt   Du hast Fragen zu diesem Jobangebot oder benötigst Hilfestellung beim Upload Deiner Dokumente? Gerne steht Dir Christa Lorenz per Mail unter [email protected] zur Verfügung.   Über Aramark   Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählen wir in Deutschland zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 6.500 Mitarbeitende sind bundesweit für uns tätig. Als zweitgrößtes Catering-Unternehmen betreuen wir über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden. Erfahre mehr über Aramark unter karriere.aramark.de oder vernetze Dich mit uns auf Instagram und LinkedIn .   * Quelle: Branchenauswertung Kununu.com 2023

Unser komfortables First Class  Ostseehotel - Villen im Park  im Seebad Bansin auf der Insel Usedom sucht professionelle Mitarbeiter-/innen zur Ergänzung eines sehr serviceorientierten und hoch motivierten Teams. Sie werden ein Teil der  Rovell Familie ,   einer dynamischen Mannschaft, welche für eine hohe Anzahl an Stammgästen und Neuentdeckern der sonnenreichsten Insel Deutschlands mit viel Enthusiasmus und Leidenschaft tätig ist. Es erwarten Sie eine großzügige und komfortable Hotelanlage mit 150 Zimmern in verschiedenen Kategorien, einer exklusiven 1000 qm großen Sauna- und Badelandschaft mit Innen- & Außenpool sowie ein innovativer Wellnessbereich mit 12 Anwendungsräumen. Zudem zwei verschiedene Restaurants, zwei Bars und Tagungsmöglichkeiten bis zu 200 Personen sowie vielen Angeboten im Gesundheitstourismus. Sous Chef (w/m/d) unbefristet, Vollzeit, 40-Stunden-Woche Ihre Aufgaben bei uns: Leitung und Organisation des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs Gewährleistung und Steigerung der vorgegebenen Qualitätsstandards Anleitung der Mitarbeiter zur optimalen Warenverwertung Wareneinkauf unter Einhaltung der im Budget vorgegebenen Kostenstrukturen Umsetzung der Einhaltung der HACCP Richtlinien und der Vorschriften der Berufsgenossenschaft Sorgt in Abwesenheit des Küchenchefs für eine reibungslose Zusammenarbeit von Küche und Service Durchführung der monatlichen Inventur in Zusammenarbeit mit der Buchhaltung und dem Küchenchef   Sie bringen mit: abgeschlossene Berufsausbildung als Koch im Hotel oder Restaurant Berufserfahrung in der gut bürgerlichen oder gehobenen Gastronomie Qualitätsbewusstsein Motivation und Leidenschaft für die Verarbeitung mediterraner und regionaler Produkte Sprachkenntnisse in Deutsch Kommunikations- und Kooperationsfähigkeit Flexibilität und Belastbarkeit Bereitschaft im Schichtdienst zu arbeiten Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Loyalität Was wir Ihnen bieten: Arbeiten in einer der beliebtesten deutschen Ferienregionen Sehr gute Verdienstmöglichkeiten Individuelle berufliche Entwicklungs- und Schulungsmöglichkeiten Ein dynamisches, aufgeschlossenes und motiviertes Team Ein hochwertiges Arbeitsumfeld in einem der schönsten und größten First Class Wellnesshotels der Insel Usedom Kostenlose Mitarbeiterparkplätze Kostenlose Mitarbeiterverpflegung, sowie unbegrenzt Kaffee, Tee und Wasser Mitarbeitervergünstigungen in unserem Partnerhotel "Alpenhotel Oberstdorf" Kostenlose Reinigung der von uns gestellten Uniform Regelmäßige Team- Events JobRad- Nutzung Weitere Vorteile: Sonn-, Nacht- und Feiertagszulagen Attraktive Prämien im Jahr Unternehmensbezuschusste betriebliche Altersvorsorge 100% Überstundenerfassung durch individuelles Arbeitszeiterfassungssystem und kurzfristiger Zeitausgleich oder Auszahlung Berufliche Weiterentwicklung auch in unserem Partnerhotel im Allgäu Individuelle Betreuung, sowie regelmäßige Feedbackgespräche Rovell-Ideenbörse: ?Sie können Dinge verändern?

HERZLICH WILLKOMMEN!   Das ist unsere klare Botschaft ? für alle Teamspieler:innen!   Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste Arbeitgeber* unserer Branche!?   Du willst dabei sein und hast Lust auf Abwechslung und echtes Gemeinschaftsgefühl? Dann werde Teil unseres Aramark-Teams der Koelnmesse und bewirb Dich direkt bei uns als   Sous Chef (m/w/d) Eventgastronomie   Köln  |  Teilzeit / Vollzeit Arbeitszeiten: Flexibel Job-ID: 541630 Unser Angebot   Attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld Geregelte Arbeitszeiten Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark Culinary College Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun Die Aufgaben   Vertretung der Küchenleitung in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen der Koelnmesse Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden Planung und Koordination der Küchenabläufe Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards Dein Profil   Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch / Köchin Berufserfahrung in der Gastronomie Führungserfahrung von Vorteil Erfahrung in der Planung, Kalkulation und Durchführung Events Kreativität, innovatives Denken und Teamgeist Kundenorientierung und soziale Kompetenz Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil Kontakt   Du hast Fragen zu diesem Jobangebot oder benötigst Hilfestellung beim Upload Deiner Dokumente? Gerne steht Dir unser Recruitingteam telefonisch unter 06102-745302 zur Verfügung. Über Aramark   Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählen wir in Deutschland zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 6.500 Mitarbeitende sind bundesweit für uns tätig. Als zweitgrößtes Catering-Unternehmen betreuen wir über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden. Erfahre mehr über Aramark unter karriere.aramark.de oder vernetze Dich mit uns auf Instagram und LinkedIn .   * Quelle: Branchenauswertung Kununu.com 2023   Schicke uns deine Unterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse etc.) und lass uns gemeinsam die Welt erobern - oder zumindest die Küche!

zu besten Bedingungen in Saison- oder Jahresstelle.
Mit Liebe zum Detail und Passion schaffst du gern essbare Kunstwerke? Du liebst es, kreativ zu sein und gibst dein Wissen gern an andere weiter?

Beschäftigung ab: Dezember 2024

Das erwartet dich
* Als Sous Chef (m/w/d) bist du für die Zubereitung der Speisen zuständig.
* Du übernimmst die Führung des Küchenpersonals sobald der/die Küchenchef_in nicht im Dienst ist.
* Du kümmerst dich um die Kalkulation und den Einkauf der Speisen.
* Die Kosten und Ausgaben behältst du stets unter Kontrolle.
* Vertrautheit mit Hygienevorschriften (HACCP-Standard).

Das wünschen wir uns von dir
* Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
* Mut zur Kreativität und Eigeninitiative
* Strukturierte, selbständige und saubere Arbeitsweise
* Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
* Handwerkliches Geschick

Das bieten wir
* Einen sicheren Arbeitsplatz in wunderschöner Umgebung
* 4-, 5- oder 6-Tage-Woche
* Kostenlose Verpflegung: dreimal täglich an sieben Tagen in der Woche
* Freie Unterkunft in großzügigen Einzelzimmern mit Dusche/WC, Fernseher und WLAN
* Vielfältige Sportmöglichkeiten
* Freie Nutzung unseres Wellnessbereichs
* 30 % Rabatt auf Anwendungen in unserer Beautyabteilung
* Flexible Arbeitszeiten
* Gerechte Entlohnung
* Herzliches und familiäres Betriebsklima

Auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild freuen wir uns!

KONTAKT:

Schriftliche Bewerbung mit Lichtbild zH Frau Karin oder Herrn Franz Viehhauser

Hotel Tannenhof
GmbH & Co KG
Alpendorf 3
5600 St. Johann/Pg.

Tel.: +43 6412 5231

E-Mail: [email protected]
www.hotel-tannenhof.at

Das ambassador hotel & spa  liegt direkt an der Seebrücke von St. Peter-Ording im Ortsteil Bad. Die Seebrücke verbindet das Hotel mit dem 12 Kilometer und bis zu 2 Kilometer breitem Sandstrand mitten im UNESCO Weltnaturerbe Wattenmeer. Hier finden Sie nicht nur den Strand, sondern auch 13 Pfahlbauten, 4 charakteristische Ortsteile und einen Leuchtturm. Wir bieten unseren Gästen 113 geschmackvoll eingerichtete Zimmer und Suiten, einen 1.200 qm großen SPA- und Wellnessbereich, unser Restaurant ?Sandperle? und natürlich die schönsten Sonnenuntergänge an der Nordseeküste! IHR NEUER ARBEITSPLATZ MIT MEERBLICK Haben Sie schon mal davon geträumt, am Meer zu arbeiten? Da zu arbeiten,  wo andere Urlaub machen? Warum machen Sie es nicht einfach? St. Peter-Ording ist da, wo man Strand, Meer und die Pfahlbauten im Herzen trägt? Das ambassador hotel & spa sucht ab sofort Verstärkung! Ihre Aufgaben Sie unterstützen den Küchenchef aktiv in allen Bereichen und übernehmen bei Abwesenheit die Leitung der Küche. Sie sind nicht nur kreativ, sondern auch organisatorisch stark, und bringen Ihre Ideen zur Weiterentwicklung unserer kulinarischen Konzepte ein. Mit Ihrer Fachkompetenz und Ihrem Qualitätsbewusstsein sorgen Sie für kulinarische Höchstleistungen. Sie leiten das Küchenteam motivierend und gehen als Vorbild in puncto Hygiene und Qualitätssicherung voran. Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien ist für Sie selbstverständlich, und Sie achten auf kostenbewusstes Arbeiten. Was wir Ihnen bieten Unbefristeter Arbeitsvertrag ? Sicherheit und Stabilität in einem der renommiertesten Hotels der Region. 500 EUR Neustartprämie für qualifizierte Fachkräfte. Personalunterkunft ? für einen stressfreien Start in St. Peter-Ording (nach Verfügbarkeit). Ein Arbeitsplatz mit Meerblick ? genießen Sie täglich die beeindruckende Kulisse der Nordsee. Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Hauses und unserer Hotelfamilie. Vergünstigungen in allen unseren Schwesternhotels und in über 600 weiteren Hotels weltweit. Urlaub auch in den Sommermonaten ? weil auch Sie Erholung in der schönsten Jahreszeit verdient haben. 5-Tage-Woche mit 2 festen freien Tagen ? für eine ausgewogene Work-Life-Balance. Regelmäßige Schulungen und Fortbildungen ? wir unterstützen Ihre berufliche Weiterentwicklung. Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie. Selbstständiges, verantwortungs- und kostenbewusstes Arbeiten ist für Sie selbstverständlich. Sie überzeugen durch ein hohes Maß an Kreativität, Einsatzbereitschaft und Flexibilität. Teamarbeit begeistert Sie, und Sie möchten Ihr Können in einem dynamischen und professionellen Umfeld unter Beweis stellen. Die Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien ist für Sie selbstverständlich. Lust auf den nächsten Karriereschritt am Meer? Wenn Sie bereit sind, Ihr Talent und Ihre Leidenschaft bei uns einzubringen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Werden Sie Teil unseres Teams und erleben Sie, was es heißt, dort zu arbeiten, wo andere Urlaub machen. Senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen ? wir freuen uns auf Sie!

Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Sous Chef (all gender) Benefits Mitarbeiter- und Family & Friends Rate Corporate Benefits Maritim Academy Zuschuss zum Deutschlandticket Mitarbeiter & Azubi Events Parkplatz Deine Aufgaben Leitung der Küche in Abwesenheit des Küchendirektors inkl. der Teamführung  Überwachung der Lagerbestände und Verantwortung für die Bestellung von Lebensmitteln und Zutaten Sicherstellen eines hohen Qualitätsstandards und der reibungslosen Abläufe auch im Hinblick auf die HACCP-Verordnung Zubereiten und Anrichten von Speisen für das à la carte Geschäft sowie für Roomservice, Buffet- und Menüveranstaltungen Mitverantwortung für die Wareneinsätze und die Einhaltung der budgetierten Kosten Ausbilden und coachen unserer Mitarbeiter sowie unserer neuen Talente  Dein Profil Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch  Du hast mehrjährige Berufserfahrung in der Küche in entsprechenden Positionen Du hast Spaß daran, Mitarbeiter und Auszubildende weiterzuentwickeln und hast idealerweise einen AdA Schein (nach AEVO) Du bringst Verantwortungsbewusstsein mit und behältst den Überblick Kontakt Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Die Haberl Gastronomie gehört seit über 50 Jahren zu den führenden Gastronomieunternehmen in München. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen neun unterschiedliche gastronomische Betriebe in verschiedenen Einzugsgebieten in und um München. Von gehobener bayerischer Gastronomie über eine der traditionsreichsten Festhallen auf dem Oktoberfest München, beliebten und bekannten Biergärten bis hin zu einem Schmankerl-Kiosk im Grünen. Alle Betriebe verkörpern das pure Münchner Lebensgefühl - modern, bayerisch, vegetarisch oder vegan. Für den Biergarten am Chinesischen Turm , einem der traditionsreichsten Biergarten Münchens, suchen wir einen Souschef  (m/w/d), der mit Begeisterung die besondere Freiluftgastronomie durch Frische, Abwechslungsreichtum und Kreativität ausbaut und mit Eigeninitiative Neues prägt.   Souschef   (m/w/d) - Biergarten -   Ihre Aufgaben sind ? Unterstützung der Küchenleitung bei der Planung, Koordination und Organisation des täglichen Küchenablaufs eine hohe Qualität einzuhalten und ein abwechslungsreiches modernes Angebot zu bieten Mitführen des Küchenteams mit motivierten, engagierten Mitarbeitern (m/w/d) Kontrolle und Einhaltung unserer hohen Standards bei Speisen Mitverantwortung für Einkauf und Wareneinsatz Arbeiten mit unseren gut organisierten Prozessen für Sicherheit, Hygiene, QM Wenn Sie ? unser Herzensanliegen auf Nachhaltigkeit, Tierwohl und Qualität mit Leidenschaft leben und vertreten Qualitätsbewusstsein und Teamfähigkeit mitbringen Mehr Verantwortung übernehmen möchten und eine berufliche Entwicklung suchen Lust haben, sich im Kreativkochteam der Haberl Gastronomie zu engagieren Dann bieten wir ? ein engagiertes und herzliches Team innerhalb der Haberl Gastronomie Unterstützung durch die professionelle Infrastruktur der Haberl Gastronomie regelmäßigen Austausch mit den Küchenprofis aus allen Haberl Betrieben eine vielseitige und verantwortungsvolle Aufgabe mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem der renommiertesten gastronomischen Unternehmen in München Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Schicken Sie bitte Ihre Unterlagen per E-Mail an  [email protected] . Haben Sie Fragen? Dann steht Ihnen unser geschäftsführender. Direktor Toni Beer telefonisch unter Tel. 089 38 38 73 33 zur Verfügung, gerne auch am Abend.

Direkt am Ostseestrand gelegen empfängt Sie das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde. Das Hotel bietet 83 stilvolle und elegante Zimmer und Suiten sowie 10 Appartements und Studios in der ATLANTIC Dependance Travemünde. Hausgemachte, norddeutsche und internationale Spezialitäten genießen Sie im Restaurant Holstein?s oder auf der großzügigen Terrasse mit Meerblick. Beste Drinks und kleine Snacks werden an der Seven C?s Bar angeboten und serviert. Ein besonderes Highlight ist der historische Ballsaal und der großzügige ATLANTIC Beauty & Spa u.a. mit Schwimmbad, Saunen und Dampfbädern. Die ATLANTIC Hotels Gruppe umfasst 20 Hotels im 4 und 5 Sterne Segment unter den Markennamen ATLANTIC Hotels, Severin*s Hotels und unique by ATLANTIC Hotels. Direkt am Ostseestrand gelegen empfängt Sie das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde. Das Hotel bietet stilvolle und elegante Zimmer und Suiten. Hausgemachte, norddeutsche und internationale Spezialitäten genießen Sie im Restaurant Holstein?s oder auf der großzügigen Terrasse mit Meerblick. Beste Drinks und kleine Snacks werden an der Seven C?s Bar angeboten. Ein besonderes Highlight ist der historische Ballsaal und der großzügige Spa- und Beautybereich. Das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen  Souschef (w/m/d) in Vollzeit . Warum eigentlich ATLANTIC? Übertariflicher Urlaubsanspruch von mindestens 26 Tagen zu Beginn Ein unbefristeter Arbeitsvertrag  Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung  ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc. Betriebliche Altersvorsorge Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern ?Hansefit? und ?EGYM Wellpass? mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur ? 20,00 monatlich als Eigenanteil Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung Vergünstigtes Mitarbeiteressen Was Sie erwartet? Organisation und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Küche Einteilung der täglich anfallenden Arbeiten Mitarbeit bei der Entwicklung der à la carte Gerichte und Menüs  Selbstständiges Einkaufen und Bestellen von Waren  Vorausschauendes Arbeiten im Bereich der Vorbereitungen, Lagerungen der Lebensmittel, Verräumen der Lebensmittel nach den betrieblichen SOP's Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen des Hotels Entwicklung von kulinarischen Aktionen Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitern und Auszubildenen Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen Was wir uns wünschen? Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel als Koch Umsichtige und gewissenhafte Arbeitsweise Ausbildereignungsschein nach AEVO Organisationstalent und Kreativität Teamfähigkeit und Führungskompetenz  Betriebswirtschaftliches Verständnis Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste Ihr Kontakt Für weitere Informationen können Sie gerne auf unserer Karriereseite (Jobs bei den ATLANTIC Hotels in Deutschland und Österreich (atlantic-hotels.de)) oder auf Instagram (@atlantichotelscareers) (@atlantichotels) bei uns vorbeischauen. Sie finden sich in unserer Stellenbeschreibung wieder und wir haben Ihr Interesse geweckt? Perfekt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, gerne per E-Mail im  PDF-Format , an: [email protected]. Haben Sie Fragen vorab? Melden Sie sich gerne bei uns unter: +49 421 944888574. Wir freuen uns, Sie kennenzulernen!

HERZLICH WILLKOMMEN!   Das ist unsere klare Botschaft ? für alle Teamspieler:innen!   Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste Arbeitgeber* unserer Branche!?   Du willst dabei sein? Dann werde Teil unseres Aramark-Teams und bewirb dich direkt bei uns in einem Seminarhotel mit traumhaften Seeblick als   Sous Chef (m/w/d)   Kempfenhausen  |  Teilzeit / Vollzeit Arbeitszeiten: Montag - Freitag Job-ID: 534386 Unser Angebot   Attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark Culinary College Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun Die Aufgaben   Vertretung der Küchenleitung in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen  Frische Zubereitung von einem täglich wechselnden 3-Gang Menü und dessen ansprechende Präsentation Unterstützung bei Grillevents am hauseigenen Bootshaus im Sommer Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden Wöchentliche Speisenplanung mit dem Küchenteam Planung und Koordination der Küchenabläufe Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards Dein Profil   Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch / Köchin Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie Qualitätsbewusstsein und Teamgeist Hohe Kunden- und Gästeorientierung Erfahrung in der Warenwirtschaft Kontakt   Du hast Fragen zu diesem Jobangebot oder benötigst Hilfestellung beim Upload Deiner Dokumente? Gerne steht Dir unser Recruitingteam telefonisch unter 06102-745302 zur Verfügung. Über Aramark   Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählen wir in Deutschland zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 6.500 Mitarbeitende sind bundesweit für uns tätig. Als zweitgrößtes Catering-Unternehmen betreuen wir über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden. Erfahre mehr über Aramark unter karriere.aramark.de oder vernetze Dich mit uns auf Instagram und LinkedIn .   * Quelle: Branchenauswertung Kununu.com 2023   Schicke uns deine Unterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse etc.) und lass uns gemeinsam die Welt erobern - oder zumindest die Küche!