Stellenangebote als Kaufmann frau hotelmanagement in Deutschland

Das auf ca. 790 m Höhe gelegene Allgäu Stern Hotel, mit herrlichem Panoramablick auf die Oberstdorfer und Ostrachtaler Berge, ist eine der bedeutendsten Hotelanlagen für Urlaub, Wellness und Tagung in Deutschland.

**Die Tätigkeit im Überblick:**
Hotelkaufleute koordinieren das Zusammenspiel von Übernachtungsbetrieb, Restaurant, Küche, Lager und Verwaltung. Sie können in all diesen Bereichen jederzeit mitarbeiten. Ihre Hauptaufgaben sind jedoch Organisation, Einkauf und Buchhaltung.

Ausführliche Informationen zum Ausbildungsberuf findest Du unter
[www.arbeitsagentur.de](https://www.arbeitsagentur.de/) ---> Berufenet

**Das bringst Du mit:**
-Mittlere Reife
-Motivation, Kundenorientierung, Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit

**Deine Pluspunkte:**
-Geregelte Arbeitszeiten
-Arbeiten in traumhaft schöner Landschaft in einem der größten Hotels im Alpenraum
-Teamwork und eigenverantwortliches Arbeiten gleichermaßen
-Überdurchschnittliche Vergütung
-Zusatzleistungen wie besonders günstige Wohnungen oder Benzingutscheine
-Mitarbeiterkantine
-Kostenfreie Parkplätze direkt vor dem Haus
-Interessantes Vergütungsmodell für langjährige Mitarbeiter sowie Sonderkonditionen bei ausgewählten Partnern
-Unser Betrieb ist Mitglied bei „PERSONIGHTS“, wodurch Sie in einer Vielzahl von Hotels im deutschsprachigen Raum äußerst günstig übernachten können.
-Family & Friends Rate
-Viele Stellen in Vollzeit, Teilzeit oder auf 556 €-Basis möglich

Weitere Informationen zum Hotel findest du unter: [www.allgaeustern.de](https://www.allgaeustern.de/)

**WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG**
Frau Corinna Stahr
Personalabteilung
08321 279-917
[email protected]

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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Küchenchef Entwicklung und Qualität (m/w/d) in München

Ort: München

Lage: Zentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 250 - 300 Zimmer

Art des Betriebes: Luxushotel

Ihre Aufgaben

- Innovative Entwicklung des Food-Produkts unter Berücksichtigung der vorgeschriebenen Foodcost
- Produktentwicklung und Menügestaltung für Bankettveranstaltungen und zwei Restaurants, Durchführung von Probeessen sowie Menütastings
- Definition und Überwachung der Qualitätsstandards und Produktionen, Ausführung und Organisation von Veranstaltungen im und außer Haus
- Hauptverantwortlicher für die Ausbildung der Lehrlinge/ Erstellung und Leitung von Trainings und Schulungen
- Unterstützung des Küchendirektors bei der Sicherstellung der Küchenhygiene

Ihr Profil

- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit Fokus auf Gourmetküche ( Guide Michelin Sterne) und große Bankettoperative
- Hoher Anspruch an Qualität und ein Auge fürs Detail
- Erfahrung in Teamführung von Vorteil
- Kreative Umsetzung von Veranstaltungen
- Innovationsfreudig und kooperativ mit dem Fokus auf die Qualität der Zubereitung
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Ihre Vorteile

- Leistungsgerechte Vergütung
- Vergünstigtes MVG Job-Ticket
- Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigem Essenszuschuss
- Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
- Flexible Arbeitszeiten sowie viele weitere Vorteile

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Senior Reservation Agent (m/w/d) in Rottach-Egern

Ort: Rottach-Egern

Lage: Am Tegernsee

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 150 Zimmer

Art des Betriebes: Exklusives Wellnessresort

Ihre Aufgaben

- Bearbeitung von Reservierungseingängen bis zum Abschluss
- Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf bei der Zimmerverteilung
- Beratung und Betreuung der Gäste
- Steigerung der Hotelauslastung und aktives Upselling
- Abwicklung von Reklamationen und Weiterentwicklung der Standards sowie Prozesse

Ihr Profil

- Abgeschlossene Hotelfachausbildung oder spezifisches Studium
- Erfahrungen in der Reservierung
- Versierter Umgang mit Reservierungs- und Buchungssystemen
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Belastbar, freundlich und besonnen, Talent zu begeistern

Ihre Vorteile

- Offene sowie werteorientierte Unternehmenskultur: individuelle Einarbeitung, menschliches Miteinander sowie familiäres Betriebsklima
- Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten sowie Corporate Benefits, Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Attraktive Personalunterkünfte, ausgewogene sowie vielseitige Verpflegung im Mitarbeiterbistro
- vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm
- Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents

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Assistant Chief Steward (m/w/d) in München

Ort: München

Lage: Zentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 250 - 300 Zimmer

Art des Betriebes: Luxushotel

Ihre Aufgaben

- Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe des Funktionsbereiches, Erstellung der Dienstpläne (in Abstimmung mit dem Back of House Manager)
- Erfüllung von Logistikanforderungen der Geschirr- sowie Gläserbeschaffung
- Überprüfung der fach- und sachgemäßen Behandlung sämtlichen Materials, Kontrolle des pfleglichen und kostenbewussten Umganges aller Outlets von Materialien, Reinigungsmitteln und Maschinen, um Bruch und Verlust zu vermeiden (Spülmaschinenmanagement)
- Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung der Reinigungs- und Hygienerichtlinien (HACCP), Überwachung/Abnahme von Fremddienstleistungen
- Mithilfe bei der Planung und Durchführung von Monats- und Jahresbestellungen von Porzellan-, Glas- und Silberwaren, Mithilfe und Unterstützung bei Inventuren

Ihr Profil

- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann/-frau, Fundiertes Wissen über Hygienerichtlinien (HACCP)
- Gespür für Personalführung und zwischenmenschliche Kommunikation/ interkulturelle Kompetenz
- Erste Erfahrung in der Ausführung administrativer Tätigkeiten
- Freundliches, offenes und professionelles Auftreten, fließende Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse
- Hohe Belastbarkeit, Organisationsgeschick, Flexibilität sowie ein Gespür für Lösungsfindungen

Ihre Vorteile

- Leistungsgerechte Vergütung
- Vergünstigtes MVG Job-Ticket
- Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigem Essenszuschuss
- Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
- Flexible Arbeitszeiten sowie viele weitere Vorteile

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Assistant Director Convention Sales (m/w/d) in Rottach-Egern

Ort: Rottach-Egern

Lage: Am Tegernsee

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 150 Zimmer

Art des Betriebes: Exklusives Wellnessresort

Ihre Aufgaben

- Effizienter Verkauf von Veranstaltungsräumen und Hotelzimmern bezüglich Auslastung
- Vertretung der Abteilungsleitung bei Abwesenheit, aktive Unterstützung bei der Erstellung von Forecasts und Budgets
- Beratung von und Veranstaltungsabsprachen mit Kunden, Führen von Follow-Up Gesprächen und Optionsklärungen
- Angebots- und Vertragserstellung, Erstellen der Function-Sheets, Konfiguration/ Datenpflege in Fidelio Suite 8
- Kontrolle von Pay-Master Konten und der offenen Salden, Rechnungserstellung, Rechnungsversand

Ihr Profil

- Abgeschlossene Hotelfachausbildung oder spezifisches Studium, Fundierte Erfahrungen im Convention Sales und im aktiven Verkauf
- Grundkenntnisse in den Bereichen Front Office, Reservierung und Bankettverkauf
- Professionelles Auftreten, ausgezeichnete Umgangsformen und gepflegtes Äußeres
- Organisationsvermögen und Kreativität, Überzeugungskraft, fließende Deutschkenntnisse und fortgeschrittene Englischkenntnisse
- Erste Führungserfahrung wünschenswert

Ihre Vorteile

- Offene sowie werteorientierte Unternehmenskultur: individuelle Einarbeitung, menschliches Miteinander sowie familiäres Betriebsklima
- Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten sowie Corporate Benefits, Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Attraktive Personalunterkünfte, ausgewogene sowie vielseitige Verpflegung im Mitarbeiterbistro
- vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm
- Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents

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Du wirst gern gefordert, organisierst mit Leidenschaft und willst alles wissen? Dann ist die Ausbildung zum #Hoteldirigent genau das Richtige für Dich!
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Ausbildungsinhalte:

- Hauptaufgaben im kaufmännischen · verwaltenden Bereich
- Beratung und Umgang mit Gästen
- Erstellen von Rechnungen und Angeboten
- Zahlungsverkehr · Kostenerrechnen · Zahlen auswerten
- Kalkulieren von Verkaufspreisen
- Organisieren · Vorbereiten · Durchführen von Veranstaltungen
- Verkauf von Übernachtungen · Angeboten · Veranstaltungen
- Mitarbeit in den einzelnen Hotels · Abteilungen
- Empfang-/Reservierungsabteilung · Büroorganisation · Marketing · Warenwirtschaft · Personalwesen · Buchhaltung
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- Ausbildung nach IHK-Standards
- Ortsnahe Berufsschule in Pirna
- positives und motivierendes Arbeitsumfeld
- Übernahmegarantie bei guten Ergebnissen
- Azubievents
- persönliche Betreuung während der Ausbildung
- 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten
- Vergünstigungen in allen Pura-Hotels · Restaurants
- deutschlandweite Hotelbuchung zu Personalraten
- gute Verkehrsanbindung
- Speisen und Getränke während der Arbeitszeit
- kostenfreie Nutzung der Pura-Freizeitangebote


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Büro- und Verwaltungsarbeiten

"Service mit einem Lächeln, Gastfreundschaft mit Herz."

Empfangsmitarbeiter (m/w/d) in Berlin

Be More - Ihre Karriere-Profis!

Wir sind Ihre Personalvermittlungsfirma und bringen Arbeitssuchende, Azubis, Quereinsteiger und Berufswechsler mit den passenden Jobs zusammen. Unser Ziel ist es, die perfekte berufliche Option für Sie zu finden und Ihre Karriereziele zu unterstützen." Wir vermitteln für angesehene Unternehmen und große Firmen.

Kontaktieren Sie noch heute Be More, Ihre Karriere-Experten, und starten Sie Ihre Reise zu einer erfolgreichen Zukunft!

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet als Empfangsmitarbeiter (m/w/d)

- Selbständige Schichtführung am Empfang im Früh- und Spätdienst
- Klassischer Check In & Check Out
- Kassenführung und Rechnungslegung
- Umsetzung der Qualitätsstandards am Front Office

Ihr Profil

- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten für den Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden.
- Hohe Serviceorientierung zur Erfüllung und Übertreffung der Gästeerwartungen.
- Teamfähigkeit zur effektiven Zusammenarbeit und Förderung eines positiven Arbeitsumfelds.
- Hervorragende organisatorische Fähigkeiten für ein effizientes Empfangsmanagement.

Die Stellenanzeige als Empfangsmitarbeiter (m/w/d) spricht Dich generell an, Du weißt aber nicht genau ob Dein Profil zu unserem job passt? Bewirb Dich trotzdem!Wir sind offen für Quereinsteiger und bilden unsere Mitarbeiter gerne Intensiv aus.

Das ist uns sehr wichtig

Wir haben einen sehr hohen Anspruch an unseren Kundenservice.
Offenheit, Freundlichkeit und Geduld sollten daher zu Ihren Grundeigenschaften gehören. Der Umgang mit den unterschiedlichsten Menschen bereitet Ihnen Freude.
Durch unsere Entwicklungsgeschwindigkeit bleibt die Arbeit immer interessant. Daher ist es wichtig, dass Sie gerne konstant Neues lernen.

Wir bieten Ihnen

- hohe Eigenverantwortung
- Sehr gute Arbeitsbedingungen
- kollegiales Arbeiten in einem jungen, innovativen und sympathischem Team
- ein individuelles Angebot an Weiterbildungsmöglichkeiten

So geht es weiter

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Vom Schreibtisch zum Empfang: Dein neuer Job wartet!

Rezeptionistin (m/w/d) in Berlin

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Wir sind Deine Personalvermittlungsfirma und bringen Arbeitssuchende, Azubis, Quereinsteiger und Berufswechsler mit den passenden Jobs zusammen. Unser Ziel ist es, die perfekte berufliche Option für Dich zu finden und Deine Karriereziele zu unterstützen. Wir vermitteln für angesehene Unternehmen und große Firmen.

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Dein zukünftiges Aufgabengebiet als Rezeptionistin (m/w/d)

- Du bis das Gesicht des Hotel am Empfang
- Bei Check In & Check Out haben unsere Gäste bei Dir immer ein Lächeln auf den Lippen
- Du setzt unsere Qualitätsstandards am Front Office um
- Du kennst dich aus in Berlin? Perfekt! Dann freuen sich unsere Gäste über deine Tipps und Ideen

Dein Profil

- Exzellente Kommunikationsfähigkeiten für eine positive Atmosphäre.
- Hohe Serviceorientierung zur Erfüllung der Gästebedürfnisse.
- Organisationstalent und Multitasking für einen reibungslosen Empfang.
- Empathie und Teamfähigkeit zur Förderung eines harmonischen Arbeitsumfelds.

Wir bieten Dir

- Willkommen bei dem Hotel: 750,00 EUR Wechsel-Bonus
- Faire, tarifvertragliche Vergütung inklusive betrieblicher Altersvorsorge, vermögenswirksamen Leistungen und Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Günstige Mitarbeiterraten (ab 36,00 EUR pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück) in unseren Hotels weltweit
- Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeitmodelle in Voll- oder Teilzeit

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Wir sind offen für Quereinsteiger und bilden unsere Mitarbeiter gerne intensiv aus.

Das ist uns sehr wichtig

Wir haben einen sehr hohen Anspruch an unseren Kundenservice.
Offenheit, Freundlichkeit und Geduld sollten daher zu Deinen Grundeigenschaften gehören. Der Umgang mit den unterschiedlichsten Menschen bereitet Dir Freude.
Durch unsere Entwicklungsgeschwindigkeit bleibt die Arbeit immer interessant. Daher ist es wichtig, dass Du gerne konstant Neues lernst.

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F&B Trainee (m/w/d) in Rottach-Egern

Ort: Rottach- Egern

Lage: Am Tegernsee

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 150

Art des Betriebes: Exklusives Wellnessresort

Ihre Aufgaben

- 18-monatiges Programm mit Einblick in F&B-Bereiche
- Kennenlernen der dazugehörigen Partner Hotels
- Operative Mitarbeit in verschiedenen Abteilungen
- Administrative Mitarbeit im F&B Management
- Übernahme individueller, verantwortungsvoller Aufgaben und eigener Projekte

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau/mann
- Erste Berufserfahrung in gehobener Hotellerie
- Karriereziel im F&B Bereich
- Sicheres Auftreten und Durchsetzungskraft
- Gute Sprachkenntnisse (Deutsch fließend, Englisch verhandlungssicher)
- Dienstleistungsorientiert, flexibel und hohes Qualitätsbewusstsein

Ihre Vorteile

- Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten, Corporate Benefits,
- Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
- Betriebliches Gesundheitsmanagement, vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm
- Attraktive Personalunterkünfte, ausgewogene sowie vielseitige Verpflegung im Mitarbeiterbistro
- Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents

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F&B Operations Supervisor (m/w/d) in München

Ort: München

Lage: Zentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 250 - 300 Zimmer

Art des Betriebes: Luxushotel

Ihre Aufgaben

- Flexibler Einsatz in allen F&B Outlets, Unterstützung der Restaurantleiter bei dem operativen Tagesgeschäft
- Ausarbeitung, Einweisung und Kontrolle von Service- und Qualitätsstandards, Beschwerdemanagement
- Mitwirkung an der Erstellung von F&B Marketingkonzepten sowie deren Umsetzung
- Führung, Kontrolle, Weiterentwicklung und Motivation des Teams
- Übernahme und Ausarbeitung von eigenständig geführten Projekten

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie fundierte Berufs- und Führungserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im 5 Sterne Segment oder in der gehobenen Privathotellerie
- Ausgezeichnete F&B und Betriebswirtschaftskenntnisse
- Herzliche Gastgeberpersönlichkeit, Leistungsbereitschaft, Flexibilität, viel Leidenschaft
- Effiziente und vorausschauende Arbeitsweise, sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse; weitere Fremdsprache von Vorteil

Ihre Vorteile

- Leistungsgerechte Vergütung
- Vergünstigtes MVG Job-Ticket
- Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigem Essenszuschuss
- Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
- Flexible Arbeitszeiten sowie viele weitere Vorteile

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Stellendetails

- Ort: Stuttgart Weilimdorf
- Verfügbarkeit: ab 01.10.2024 bzw. 01.11.2024
- Option auf Übernahme: ja
- Vertragsart: befristet mit Option auf Verlängerung und Übernahme
- Beschäftigungsart: Arbeitnehmerüberlassung
- Arbeitszeit: Vollzeit
- Vergütung: ab 3.200,00 € brutto im Monat

Für wen suchen wir

Wir suchen Sie als Catering Koordinator (m/w/d) in Vollzeit für unseren Kunden am Standort Stuttgart-Weilimdorf. Bei unserem Kunden handelt es sich um ein modernes Unternehmen aus dem öffentlichen IT-Sektor.

Das bringen Sie mit

- Sie verfügen über eine abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung z. B. Bürokaufmann (m/w/d), Kaufmann für Büromanagement (m/w/d) oder Kaufmann für Hotelmanagement (m/w/d) oder besitzen eine vergleichbare Qualifikation
- Sie haben gute Kenntnisse in MS Office, insbesondere MS Outlook (Serienbuchungen, Aufgabenerstellung und Terminkoordinierung in Outlook)
- Sie zeichnet eine freundliche und kommunikative Art aus
- Sie sind ein wahrer Teamplayer (m/w/d) und sind kundenorientiert
- Sie haben ein kompetentes, sicheres und professionelles Auftreten
- Als Koordinator (m/w/d) zeichnet Sie ein ausgeprägtes Organisationstalent, Planungsfähigkeit und Zuverlässigkeit aus
- Sie besitzen einen Führerschein (Klasse B) und sind bereit nach Bedarf ca. 2-3 Tage im Monat an verschiedenen Standorten tätig zu sein (Stuttgart, Reutlingen, Ulm, Heilbronn, Heidelberg und Freiburg)
- Sie sprechen fließend Deutsch

Der Job

- Sie sind zuständig für die Koordination und Planung von Catering-Events an verschiedenen Standorten, einschließlich der Erstellung von Zeitplänen und Ablaufplänen
- Sie übernehmen die Leitung und Motivation des Catering-Teams vor Ort, um einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltungen zu gewährleisten
- Sie stellen sicher, dass die Qualitätsstandards bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen und Getränken gewährleistet sind
- Sie kümmern sich um die Budgetüberwachung und -einhaltung, einschließlich der Kostenkontrolle und Abrechnung
- Sie sorgen als Koordinator (m/w/d) für schnelle und effiziente Problemlösungen
- Sie führen auch Nachbesprechungen und Feedback-Runden zur kontinuierlichen Verbesserung durch

Vorteile

- Sie erhalten eine attraktive tarifliche Bezahlung nach GVP-Tarifvertrag (ab 3.200,00 €/ brutto im Monat)
- Vermögenswirksame Leistungen sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Einsatz bei einem wirtschaftlich gefestigten Unternehmen aus der Region in einem neuen hochmodernen Büro mit leckerer Kantine
- Gute Erreichbarkeit mit den öffentlichen Verkehrsmitteln
- Office Events Empfehlungsprämie – Mitarbeiter werben Mitarbeiter (bis zu 300,00 € brutto)
- Persönliche Betreuung und Beratung durch unsere Niederlassung

Sonstiges

- Start: ab 01.10.2024 / 01.11.2024, vorerst befristet mit einer Option auf Übernahme
- Vollzeit 38 Std./Woche, Gleitzeit
- Arbeitszeiten immer von Montag - Freitag zwischen 8:00 Uhr - 17:00 Uhr
- Ca. 2-3 Tage im Monat an anderen Standorten tätig, hierfür dürfen Sie ein Poolfahrzeug nutzen
- Bei dieser Anstellung handelt es sich um eine Arbeitnehmerüberlassung

Kontaktinformationen

Frau Jacqueline Heckel
Office Events P & B GmbH
Schwieberdinger Straße 44
71636 Ludwigsburg

Telefon: +49 7141 9730430
Fax: +49 7141 9730434
E-Mail: [email protected]

Wir suchen für das **Ausbildungsjahr 2025 Auszubildende als Kaufmann/-frau - Hotelmanagement (m/w/d)**.

Kaufleute - Hotelmanagement sind zuständig für einen reibungslosen Geschäftsablauf und koordinieren dazu die verschiedenen Abteilungen eines Hotels wie Restaurant, Küche, Übernachtungsbetrieb und Lager. Überall dort kennen sie sich aus und können ggf. mitarbeiten, doch der Schwerpunkt ihrer Aufgaben liegt in der Buchhaltung, im Einkauf und in der Organisation. Sie wirken auch in der Personalplanung mit und ermitteln Daten für die Kalkulation und Preisbildung. Diese bereiten sie so auf, dass die Geschäftsführung sie als Basis für Entscheidungen nutzen kann.

Berufsschule ist in Sassnitz.

Das solltest du mitbringen:

- Motivation
- Freude am Umgang mit Menschen
- einen guten bis mittleren Realschulabschluss

Das bieten wir:

- einen Zuschuss in Höhe von 200 Euro für die täglichen Fahrkosten zum Arbeitsort ODER für die Unterkunft
- eine Unterkunft können wir nach Absprache zur Verfügung stellen
- attraktive, interne Angebote wie z.B. Firmensport, Firmenevents, interne Schulungen

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann bewirb dich bei uns.

Direkt an der Strandpromenade von Zinnowitz gelegen verfügt das 5- Sterne Hotel "Zinnowitz Palace" über 40 individuell eingerichtete Zimmer und Suiten, eine weit über die Insel hinaus berühmte Gastronomie und einen wunderschön eingerichteten Wellness-Bereich. Im historischen „Schwabe´s Restaurant“ werden frische regionale Produkte zubereitet. Neben maritimen Fischspezialitäten, der französischen oder elsässischen Küche bereiten unsere Köche auch internationale Speisen.

Zum Ausbildungsbeginn im Jahr 2025 bietet das Hotel "Zinnowitz Palace", für motivierte Bewerber/innen, eine qualifizierte Ausbildung für den Beruf Kaufmann/ -frau für Hotelmanagement(m/w/d).

Hotelkaufleute sind zuständig für einen reibungslosen Geschäftsablauf und koordinieren dazu die verschiedenen Abteilungen eines Hotels, wie Restaurant, Küche, Übernachtungsbetrieb und Lager.
Überall dort kennen Sie sich aus und können mitarbeiten, doch der Schwerpunkt der Aufgaben eines/er Kaufmann/ frau für Hotelmanagement liegt in der Buchhaltung, im Einkauf und in der Organisation. Sie wirken in der Personalplanung mit und entwickeln Daten für die Kalkulation und Preisbildung. Diese werden so aufbereitet, dass die Geschäftsführung sie als Basis für Entscheidungen nutzen kann.

Hauptsächlich arbeiten Hotelkaufleute in Hotels, Gasthöfen und Pensionen. Darüber hinaus finden sich Beschäftigungsmöglichkeiten in Restaurants und Cafés sowie in Verbrauchermärkten mit Tagescafés. In Werbeagenturen für Gastronomiekonzepte, in Privat- und Kurkliniken oder in Reisebüros sind Hotelkaufleute ebenfalls tätig.

Ausbildungsvoraussetzungen
 - gut abgeschlossene mittlere Reife oder Hochschulreife
 - idealerweise erste praktische Erfahrungen durch ein Praktikum oder einen Ferienjob in der Hotellerie
 - hohe Gastorientierung
 - Organisationsfähigkeit und Sorgfalt
 - Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
 - Einsatzbereitschaft, Initiative, Engagement und Durchsetzungsvermögens
 - Belastbarkeit
 - Interkulturelle Kompetenz
 - sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, alle weiteren Sprachkenntnisse sind von
Vorteil
 - Spaß am Umgang mit Menschen
 - Gute Kommunikationsfähigkeit
 - Teamgeist und Servicegedanke
 - Sicherer Umgang mit Zahlen
 - fundierte Kenntnisse am PC (Word, Excel, Excel)

Was Sie besonders macht:
Sie sollten einen guten Schulabschluss mittlerer Reife oder die Hochschulreife haben und Spaß am Umgang mit Menschen. Sie haben Interesse an einem Beruf mit einer Vielzahl von Möglichkeiten und Perspektiven und sind engagiert nicht im Leben stehen zu
bleiben.
Sie erwartet ein Ausbildungsplatz in einem modernen Unternehmen mit Tradition und zukunftsorientierten Aufgabenstellungen mit Spielraum für persönliche Kreativität.

Kaufmann/ frau für Hotelmanagement ist ein anerkannter Ausbildungsberuf mit einer 3-jährigen Ausbildung.
Es besteht die Möglichkeit vorab ein Praktikum zu absolvieren, um den zukünftigen Ausbildungsberuf kennen zu lernen.

Ausbildungsort: 17454 Zinnowitz
Berufsschulort: 18546 Sassnitz

Bei auswärtigen Bewerbern ist der Ausbildungsbetrieb gerne bei der Unterkunftssuche behilflich.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Ausbildung Kauffrau für Hotelmanagement (all gender) - Beginn Februar oder September 2025 Benefits Auszubildenden Events Vermögenswirksame Leistungen Mitarbeiter- und Family & Friends Rate Gesundheitsmaßnahmen Karriereentwicklung Mitarbeiter & Azubi Events Corporate Benefits Patensystem Zuschuss zum Deutschlandticket Übernahmegarantie für Auszubildende Deine Aufgaben Starte deine Ausbildung im Februar oder September  Durchlaufe während der 3-jährigen Ausbildung die operativen Bereiche Housekeeping, Service (Frühstücks- und Bankettservice, à la carte-Restaurant und Pianobar), Küche und Empfang sowie die administrativen Bereiche F&B Büro, Reservierung, Veranstaltungsverkauf und Buchhaltung Lerne Inhalte aus den Bereichen Revenue-, Channel- und Personalmanagement Lerne in den verschiedenen Bereichen die Planung, Organisation und Durchführung von Aufgaben kennen Werde ein Gastgeber aus Leidenschaft und schaffe ein unvergessliches Gasterlebnis Erhalte erste Einblicke in die Vielfalt, den Aufbau und die Anleitung von Teams Dein Profil Du hast die allg. Hochschulreife / Abitur Deine Deutsch- und Englischkenntnisse sind sehr gut Du bist ein Kommunikations-, Organisations- und Verkaufstalent Du hast Spaß am Umgang mit Menschen Du konntest im besten Fall bereits durch ein Praktikum Erfahrung in der Hotellerie sammeln Kontakt Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Das Hotel bietet 115 modernste und klimatisierte Doppelzimmer, inklusive Twin- und behindertengerechten Zimmern, drei Konferenz- und Tagungsräume mit Tageslicht, 60 Parkplätzen am Haus, sowie Lobby Bar mit 24 Std. warmen und kalten Snackangeboten. Das Hotel ist ideal in Karlsruher Südstadt am City-Park gelegen, nur Minuten vom Karlsruher Hauptbahnhof (1 km) und der Stadtmitte mit Karlsruher Stadtschloss, Einkaufsstraßen, Zoo, dem KSC Wildparkstadium, Universität, Bundesgerichtshof, Museen und Konferenzzentrum. Karlsruher Messegelände in wenigen Fahrminuten erreichbar. Die modernen Hotelzimmer bieten beste Schlafgelegenheiten, Flachbildschirmfernseher mit Auswahl an nationalen und internationalen Programmen, kostenlosem W-Lan, Safe, freiem Tee/Kaffee und elegantem und zeitgemäßen Bad. Alles was Sie benötigen, um einen guten Schlaf und den besten Start in den Tag zu haben - beginnend mit einem kostenlosen, großzügigem Frühstücksbüffet. ....Lust auf Designhotel?? Sie lieben die Abwechslung und gehen gerne auf andere Menschen zu? Sie möchten gerne im Team arbeiten?? Jeden Tag das Gleiche tun kommt für Sie nicht in Frage? Dann sollten Sie sich unbedingt bei uns bewerben.  Das Holiday Inn Express Karlsruhe City Park bietet 115 modernste und klimatisierte Doppelzimmer, inklusive Twin- und behindertengerechten Zimmern, drei Konferenz- und Tagungsräume mit Tageslicht, 60 Parkplätzen am Haus, sowie Lobby Bar mit 24 Std. warmen und kalten Snackangeboten. Seien Sie dabei, bei dem Besten was die Region zu bieten hat!! Wir bieten: Einstieg in die größte Hotelkette Europas. Mitarbeiterraten weltweit in 7500 Hotels. Persönliche Weiterbildung  Übernahmemöglichkeit nach der Ausbildung Faire und geregelte Arbeitszeiten Verpflegung im eigenen Mitarbeiterrestaurant Was Sie erwartet und Sie lernen: Sie durchlaufen alle Bereiche des Hotels und sind als Allrounder grundsätzlich überall einsetzbar Sie arbeiten zum Einstieg am Empfang, im Service, im Bankett, in der Küche und konzentrieren sich später auf Verwaltung und Buchhaltung Gäste in allen Belangen optimal zu beraten Speisen und Getränke perfekt zu servieren Marketingmaßnahmen zu entwickeln und Verkaufsgespräche zu führen, Veranstaltungen und Personaleinsatz zu planen und zu kalkulieren sowie Einblicke in die Buchhaltung eines Hotels Sie bringen mit: Vorzugsweise  einen guten Realschulabschluss  Gute Deutsch- und angemessene Englischkenntnisse (in Wort und Schrift)  Übung im Umgang mit MS Office Programmen  Aufgeschlossen für Neues und den Mut auch mal Fehler zu machen  Flexibilität steht weit oben auf Ihrer Liste der persönlichen Kompetenzen  Kommunikativ und ein hoher Anspruch an Qualität zeichnen Sie aus  Ausgeprägte Hilfsbereitschaft, Eigeninitiative und Selbstständigkeit  Eine schnelle Auffassungsgabe und gute Lernfähigkeit runden Ihr Profil ab Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!