Stellenangebote als Fleischerin in Deutschland

Wir sind ein mittelständisches Unternehmen in der Lebensmittelindustrie und suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Mitarbeiter (w/m/d) in verschiedenen Bereichen unserer Produktion.

Anforderungen

- sorgfältige, eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Einhaltung der strengen Qualitäts- und Hygienestandards
- körperliche Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit

Angebot

- sicherer und attraktiver Arbeitsplatz
- unbefristeter Arbeitsvertrag in Vollzeit
- keine Schichtarbeit
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Zusatzkrankenversicherung
- Urlaubsgeld

@TeamGLOBUSAls Arbeitsgemeinschaft setzen wir uns jeden Tag zum Ziel, Kunden und Mitarbeitenden das Beste zu bieten.
Jede Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum für Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen können.
Unsere Markthalle gehört zur GLOBUS Holding. Ein Familienunternehmen, gegründet vor knapp 200 Jahren, mit heute über 20.000 Mitarbeitenden.

Was Sie beitragen
• Bedienung und Beratung unserer Kunden an der Frischetheke
• Verkauf unserer Wurst- und Fleischspezialitäten
• Regelmäßiges Nachlegen sowie ansprechende Präsentation der Ware
• Unterstützung bei der Verpackung von Wurstwaren für die SB-Theke

Was Sie mitbringen
• Idealerweise eine Ausbildung zur Metzgereifachangestellten
• Aufgeschlossene und kommunikative Art
• Freude am Kundenkontakt und Verkauf
• Flexibilität sowie eine sorgfältige Arbeitsweise

Bei Fragen rund um Ihre Bewerbung bei GLOBUS, steht Ihnen Irina Sak telefonisch unter +49(6848)601 128 zur Verfügung.
team.globus.de
Was Sie bei uns erwartet
• 30 Urlaubstage
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Mitarbeiterrabatt für Sie und Ihren Haushalt
• Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Unternehmensbeteiligung mit attraktiver Verzinsung

Wir sind ein dynamisch wachsendes Handelsunternehmen der Bünting-Gruppe mit 20 SB-Warenhäusern und Verbrauchermärkten in Nordwestdeutschland.

Für unseren famila Verbrauchermarkt in Quakenbrück suchen wir

Teamleiter (m/w/d) Bedientheke (Fleisch/Wurst/Käse), Quakenbrück

Ihre Aufgaben:

- Verantwortlich für eine serviceorientierte Beratung und Bedienung unserer Kundschaft
- Verantwortung für die Produktqualität und -präsentation an der Bedientheke
- Personalrelevante Aufgaben, wie die fachliche Führung des Teams, Personalplanung sowie die Einarbeitung neuer Mitarbeitende
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit der gesamten Bedientheke sowie die Durchführung regelmäßiger Frischekontrollen

Ihr Profil:

- Abgeschlossene Ausbildung, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, Fleischerhandwerk oder in der Gastronomie
- Quereinsteiger sind ebenfalls bei uns herzlich willkommen
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Bedienung von Fleisch-, Wurst- und Käsetheken sowie in der Mitarbeiterführung
- Kenntnisse in der Warenwirtschaft und im Bestandsmanagement
- Hohe Kundenorientierung, Zuverlässigkeit sowie die Bereitschaft Neues zu lernen

Wir bieten:

- Sicheren Arbeitsplatz in einem umsatzstarken und wachsenden Unternehmen
- Eigenverantwortliches Arbeiten in einem eingespielten Team
- Abwechslungsreiche Aufgaben sowie eine sorgfältige Einarbeitung
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Karrierechancen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 6 Wochen Urlaub
- Attraktive Mitarbeiterrabatte / Corporate Benefits / Benefits Pass / Bike Leasing
- Mitarbeitende werben Mitarbeitende

Konnten wir Ihr Interesse wecken? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Bitte bewerben Sie sich vorzugsweise online über unser Online-Bewerbungsformular. Bewerbungen in Papierform können wir nicht berücksichtigen oder zurücksenden.

FamCom Verbrauchermärkte GmbH & Co. KG

- Ein Unternehmen der Bünting Unternehmensgruppe -
Johann-Bünting-Str. 1, 26845 Nortmoor

Kempten ist zwar eine der ältesten Städte Deutschlands - jedoch gehören wir nicht zum alten Eisen, nutze Deine Chance und starte Deine Karriere bei der Stadtverwaltung Kempten. Dein neuer Arbeitsplatz soll vielfältig und abwechslungsreich sein? Unser aktuelles Stellenangebot:

Amtliche Fachassistenz (m/w/d) in der Fleischuntersuchung; Fleischkontrolleur/ Fleischkontrolleurin (m/w/d)bzw. Weiterqualifizierung zur amtlichen Fachassistenz (m/w/d) in der Fleischuntersuchung

Vergütung: TV-Fleisch bzw. nach TVöD

Wochenarbeitszeit: stundenweise bzw. bis zur Vollbeschäftigung

Starttermin: Ab sofort

Wir sorgen für sichere Lebensmittel und suchen engagierte Mitstreiter, die unsere Leidenschaft für Qualität und Hygiene teilen.

Die Vergütung erfolgt flexibel und orientiert sich an der Qualifikation: wahlweise auf Stundenbasis gemäß TV-Fleischuntersuchung oder alternativ nach TVöD in Entgeltgruppe 4 oder 5, abhängig vom individuellen Ausbildungsstand. Die Arbeitszeit richtet sich nach den Schlachtzeiten des Betriebes und dem jeweiligen Arbeitsanfall, wobei bei Bedarf auch eine Vollbeschäftigung möglich ist.

Deine Aufgaben:

Es wartet eine anspruchs- und verantwortungsvolle Tätigkeit im Bereich der Lebensmittelsicherheit:

- Durchführung der Fleischuntersuchungen inkl. Unterstützung des amtlichen Tierarztes bei der Untersuchung der Schlachttiere (Schlachttieruntersuchung) an einem EU-zugelassenen Schlachtbetrieb in Kempten
- Unterstützung der amtlichen Tierärzte bei der Probenahme
- Überwachung der Hygiene
- Bei einer Anstellung nach dem TVöD besteht die Absicht, Mitarbeitende auf Wunsch zur Erreichung einer Vollbeschäftigung je nach Eignung auch in anderen Aufgabenbereichen der Stadtverwaltung einzusetzen.

Deine persönlichen Kompetenzen:

- hohe Einsatzbereitschaft bei flexiblen Arbeitszeiten
- gute Kommunikationsfähigkeit im Team
- physische und psychische Belastbarkeit

Du hast:

die Qualifikation zum/zur amtlichen Fachassistenten/in (theoretische und praktische Prüfung) gemäß der VO (EG) Nr. 854/2004 bzw. VO (EU) 624/2019 oder

die Bereitschaft zur Weiterqualifizierung zum/zur amtlichen Fachassistent/in in der Fleischuntersuchung
(Dauer: ca. 4 bis 6 Monate; die Lehrgangskosten werden vom Arbeitgeber übernommen)

Voraussetzungen für die Weiterqualifizierung

- abgeschlossener Hauptschulabschluss
- körperliche und gesundheitliche Eignung
- hohe Lernbereitschaft und Motivation

Vorteilhaft aber nicht zwingend:

- praktische Erfahrungen als amtliche Fachassistenz in einem Schlachtbetrieb
- abgeschlossene Berufsausbildung im Metzger- oder Fleischerhandwerk oder der Landwirtschaft
- Vorkenntnisse im Bereich Fleischhygiene/Lebensmittelhygiene
- Handwerkliches Geschick, bzw. Ausbildung oder Berufserfahrung in einem Handwerksberuf, oder im Facility Management

Wir bieten:

- Monatliche Vergütung nach TVöD bzw. TV-Fleisch
- Jahressonderzahlung & Leistungsprämie
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- 30 Tage Jahresurlaub bei einer 5-Tage-Arbeitswoche
- Vereinbarkeit von Familie und Beruf
- Firmenfitness mit EGYM Wellpass
- Fahrradleasing durch Rad im Dienst
- Vermögenswirksame Leistungen und zusätzlich finanzierte Altersvorsorge
- Mobilitätszuschuss
- Arbeit zum Wohle der Gemeinschaft
- krisensicherer Arbeitsplatz

Kontakt:

Ansprechpartnerin für weitere Fragen zum Bewerbungsprozess:
Elisabeth Templin, Recruiting, Telefon 0831/2525-1146

Ansprechpartnerin für Fragen zur Stelle:
Dr. Gertrud Späth, Sachgebietsleitung Fleischhygiene, Telefon 0831/2525-7700

Als Arbeitgeber im Dienste der Gemeinschaft schätzen wir die Vielfalt unterschiedlicher persönlicher Eigenschaften. Daher freuen wir uns über alle Bewerbungen unabhängig von der Herkunft, geschlechtlichen Identität, gesundheitlichen Einschränkungen, Religionszugehörigkeit, des Alters oder der Wahl des partnerschaftlichen Lebensmodells.

Wir freuen uns auf eine Bewerbung!

Wir suchen Sie als Metzger in der Direktvermittlung! - Ab sofort, in Vollzeit für ein mittelständisches Unternehmen aus der Lebensmittelbranche in Knetzgau.

Ihre Aufgaben:

- Herstellung von Kochpökelwaren nach vorgegebenen Rezepturen und unter Einhaltung der betrieblichen Qualitätsnormen
- Beteiligung bei der Optimierung der Prozesse und bei der Musterherstellung

Ihre Qualifikation:

- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Ausbildung
- Idealerweise Berufserfahrungen bei der Herstellung von Kochpökelwaren
- Ein hohes Maß an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- PC-Kenntnisse

Ihr Vorteil:
Wir sind eine internationale Unternehmensgruppe mit über 20.000 Mitarbeitern in Deutschland, Österreich, Tschechien, Slowakei, Schweiz, Italien, Ungarn und den USA.

In der Direktvermittlung profitieren Sie bei Hofmann unter anderem von folgenden Vorteilen:

- Festanstellung bei ausgewählten Unternehmen
- Attraktive und leistungsgerechte Bezahlung
- Weitere Zusatzleistungen und optionale Zulagen
- Individuelle Beratung und Karriereplanung
- Profitieren Sie von unserem überregionalen Hofmann-Netzwerk!

Bauen Sie mit uns Ihr Know-how weiter aus - wir begleiten Sie mit einer individuellen Beratung!

Ihr Kontakt zu Hofmann:
Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich noch heute. Gerne beantwortet Frau Seven Ihre Fragen telefonisch unter der 09721/54105-10 bzw. per E-Mail unter folgender Adresse: [email protected]

Wir freuen uns, bald von Ihnen zu hören!

Fachkräfte / Fleischer / Maschinenführer für unsere Produktion (m/w/d)

in Hasbergen vom 10.02.2025

Mit Kreativität und Qualität "die Freude am Wurstessen erhalten", ist die Philosophie des in dritter Generation geführten Familienunternehmens Dieter Hein.

Über 300 Wurst & Fleischspezialitäten sind in unserem Angebot, das welt- und europaweit mit unseren Partnern präsentiert wird, wobei die kontrollierte Qualität -Rohstoffe aus einer gesunden Umwelt- die Produktsicherheit mit Genuss für den Kunden garantiert. Um dieses hohe Niveau zu halten, bedarf es auch der langjährigen Erfahrung und des Könnens unserer hochqualifizierten Mitarbeiter in allen Bereichen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zu sofort Fachkräfte / Fleischer / Maschinenführer (m/w/d) für unsere Produktionsabteilungen im Schichtbetrieb.

Ihre Aufgaben

- Mitarbeit bei der Herstellung unserer Fleisch- und Wurstwaren
- Bedienung der Produktionsanlagen
- Ein- und Umrüsten der Produktionsanlagen
- Überwachung und Kontrolle der laufenden Produktion

Ihr Profil

- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer / zur Fachkraft
für Lebensmitteltechnik ist wünschenswert, aber nicht zwingend
erforderlich
- Erfahrungen in der Lebensmittelproduktion
- Zuverlässigkeit, Engagement und die Bereitschaft zur Teamarbeit

Ihre Vorteile

In uns finden Sie einen Arbeitgeber und ein Team, bei welchem das Miteinander an erster Stelle steht. Als innovatives, international tätiges Familienunternehmen bieten wir ein gutes Betriebsklima, flache Hierarchien sowie Eigenverantwortung.

Des Weiteren bieten wir Ihnen eine Betriebskantine, Warengutscheine sowie diverse Mitarbeiterevents.

Dieter Hein Fleischwaren GmbH & Co. KG

Hansastrasse 8-10

49205 Hasbergen

www.dieter-hein.de

E-Mail

Schriftliche Bewerbung an

EG-Fleischwarenfabrik

Dieter Hein GmbH & Co. KG

Personalabteilung

Hansastraße 8-10

49205 Hasbergen

Per E-Mail an

[email protected]

Dieter Hein Fleischwaren GmbH & Co. KG

Hansastrasse 8-10

49205 Hasbergen

www.dieter-hein.de

E-Mail

Bei REWE erwartet dich mehr als nur ein Job, denn wir wissen: Du bist auch mehr als nur ein:e Mitarbeiter:in! In unserem REWE Team kannst du dich **beruflich und privat** entwickeln, wie es zu dir passt. Darum findest du hier eine Arbeitswelt, die dir neben einer Ausbildung mit Zukunft auch **Freiraum für deine persönlichen Ziele** und Träume bietet. Freu dich auf **ein familiäres Umfeld**, in dem du auf deinem Weg gefördert und unterstützt wirst!

Das lernst du bei uns:

- Ansprechende Präsentation und Auszeichnung unserer Feinkost- und Frischewaren in den Verkaufstheken
- Führen von Beratungs- und Verkaufsgesprächen
- Selbständige Herstellung von Spezialitäten nach hauseigenen Rezepten
- Umgang mit digitalen Markt- und Kassensystemen
- Bestellung, Kontrolle und Lagerung unserer Feinkost- und Frischewaren


Darauf kannst du dich freuen:

- Azubiprojekte und Events
- Garantierte Übernahme bei guten Leistungen
- Einkaufsrabatt bei den Unternehmen REWE und PENNY sowie toom Baumarkt und DER Touristik


So passt du perfekt zu uns:
Für uns zählt nicht nur dein erfolgreicher Schulabschluss. Wir wollen, dass du deine Ausbildung bestmöglich und mit Spaß absolvieren kannst. Darum solltest du **gern in Kontakt mit Menschen sein** und großes Interesse an der Bearbeitung und Veredelung von Fleischwaren haben. **Du hast Teamgeist, bist kreativ und neugierig?** Dann bist du bei uns genau richtig!

So kann dein Weg weitergehen:
Nach deiner 3-jährigen Ausbildung stehen dir im REWE Team viele Türen offen. **Wir bilden dich aus, um mit dir in die Zukunft zu gehen** und dich weiter zu fördern. Wohin willst du dich entwickeln? Egal, ob du dich als Fachkraft immer weiter spezialisieren oder als Bereichsleitung die Frischetheke leiten möchtest – **wir begleiten dich mit gezielten Entwicklungsprogrammen auf deinem Weg**. Alle Informationen zu deinen Chancen findest du hier: [https://karriere.rewe.de/ausbildung/markt/fachverkaeufer_fleischerei](https://karriere.rewe.de/ausbildung/markt/fachverkaeufer_fleischerei)

Du willst wissen, wie die Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben bei uns funktioniert? Hier erfährst du mehr: [https://karriere.rewe.de/berufundprivatleben](https://karriere.rewe.de/berufundprivatleben)



Weitere Informationen erhältst du unter [rewe.de/karriere](https://karriere.rewe.de/).



Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung. Zu einer vollständigen Bewerbung gehört dein Lebenslauf und deine letzten beiden Zeugnisse. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

Seit Jahrzehnten ist die Metzgerei Palmberger eine der renommiertesten Adressen im Rosenheimer Raum, wenn es um Fleisch- und Wurstwaren geht. Frische, Geschmack und allerhöchste Qualität stecken in jedem unserer Produkte. Dafür stehen Ihre Metzgermeister Ernst und Andreas Palmberger mit ihrem Namen und mit der Unterstützung einer hochmotivierten und fachlich qualifizierten Mitarbeitercrew. Neben Privatkunden in unseren Ladengeschäften versorgen wir Kunden aus Hotellerie, Gastronomie und dem Lebensmittelhandel mit unseren Spezialitäten. Ein moderner Fuhrpark und die Zusammenarbeit mit namhaften Frischdienstspediteuren gewährleisten eine zuverlässige, pünktliche und frische Lieferung.

Wir bieten in unserer Betriebsstätte in Rosenheim für das Ausbildungsjahr 2026 ab September 2026 (ggf. nach Absprache auch früher) einen Ausbildungsplatz zur/m

~ Fleischer/in / Metzger/in (m/w/d) ~

auf Vollzeitbasis.

Die Tätigkeit im Überblick:
Fleischer/innen verarbeiten Fleisch zu Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnissen, Konserven und Gerichten weiter. In Fleischerläden präsentieren und verkaufen sie die Produkte und beraten Kunden.

Unsere Voraussetzung:

- mindestens qualifizierender Hauptschulabschluss
- Motivation, Zuverlässigkeit
- Lernbereitschaft und Belastbarkeit
- Interesse am Beruf
- hohes Hygienebewußtsein im Umgang mit Lebensmitteln
- ausreichende Mobilität zum Erreichen unseres Zerlegebetriebes in Rosenheim

Als Metzger/in (m/w/d)….
· Erschaffst Du feinste Schinken – und Wurstwaren uns bereitest diese für den Verkauf vor
· Lernst du alles über Fleischteile und deren Verarbeitung/ Veredlung zu qualitativ hochwertigen Spezialitäten
· Lernst Du alle wichtigen Techniken für den Beruf sowie den richtigen Umgang mit modernsten Maschinen und technischen Anlagen
· Hast Du einen systemrelevanten und krisensicheren Job in einem familiengeführten Unternehmen mit Aufstiegsmöglichkeiten

Was wir dir bieten:
· Exakte Stundenabrechnung durch Zeiterfassungssystem
· Betriebseigene Kantine mit Frühstück und Mittagessen
· Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
· Übertarifliche Bezahlung
· Förderung von Schulungen und Zuschuss für Führerschein

Arbeitszeiten: Montag bis Freitag.

Interessiert?
Dann freuen wir uns auf Deine / Ihre schriftliche Bewerbung an:
Metzgerei Palmberger GmbH & Co.KG
z. Hd. Andreas Palmberger persönlich
In der Schmucken 12
83022 Rosenheim

Zum 01.08.2025 bieten wir eine Ausbildungsstelle zum Fleischer (m/w/d) für unsere Fleischerei in Kalkar.

Fleischer (m/w/d) stellen Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnisse, Gerichte und Konserven her. In Fleischerläden präsentieren und verkaufen sie die Produkte und beraten Kunden.

Fleischer (m/w/d) ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie und Handwerk.

- Vorbereitung und Veredelung von Fleisch
- Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Feinkosterzeugnissen
- Präsentation von Fleischwaren
- Kundenberatung
- Einhaltung von Qualitätsstandards
- Disposition und Bestellung von Waren

Sichern Sie sich einen neuen Job als Metzger (m/w/d) im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung in Vollzeit, Schicht/Nacht/Wochenende.

Der Job befindet sich in Duingen für 16,51 € pro Stunde.

Ihr Vorteilspaket für den Job

- Sehr gute Übernahmechancen
- Langfristiger Einsatz im Kundenunternehmen
- Abschlagszahlungen

Ihre Aufgaben

- Einhaltung von Hygienerichtlinien sowie Unfallverhütungsvorschriften

Ihre persönlichen Stärken zeichnen Sie aus

- Selbständiges Arbeiten
- Sorgfalt/Genauigkeit
- Flexibilität

Ihr Profil

- Lebensmittel
- Lebensmittelherstellung, -verarbeitung
- Lebensmittelhygiene
- Deutsch (B1-B2 / Erweiterte Kenntnisse)

Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Ihnen!

Bei Fragen zum Job im Bereich Lebensmittel steht Ihnen unser Team jederzeit zur Verfügung. Sie erreichen uns telefonisch unter 0 51 21 / 1 02 30 - 0, oder per E-Mail [email protected] von Montag bis Donnerstag von 08:00 bis 17:00 Uhr und am Freitag von 08:00 bis 15:00 Uhr.

Mit Ihrer Bewerbung erklären Sie sich mit den Datenschutzrichtlinien der Firma ARWA Personaldienstleistungen GmbH einverstanden. Diese finden Sie auf unserer Homepage www.arwa.de unter dem Punkt “Datenschutz”.

Mach was dein Herz dir sagt!

EDEKA Lonsdorfer ist ein erfolgreiches und familiengeführtes Unternehmen im Herzen von Saarbrücken. Mit unseren 85 Mitarbeitenden verfolgen wir das Ziel, eine familiäre und einladende Atmosphäre zu schaffen, damit sich unsere Kundschaft stets willkommen fühlt. Wir bieten unseren Kunden und Kundinnen ein breites Sortiment, sorgfältig ausgewählter und hochwertiger Produkte aus der Region an, um ein Einkaufserlebnis zu schaffen, welches keine Wünsche offen lässt.

Für unseren Markt in Saarbrücken (Mainzer Straße) suchen wir Sie in Vollzeit als

Metzgereifachverkäuferin (m/w/d)

Referenznummer: 31953

Ihre Vorteile

- Sicherer Arbeitsplatz: Wir bieten Ihnen einen krisensicheren und attraktiven Arbeitsplatz
- Sonderzahlung: Bei uns erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Mitarbeiterrabatt: Bei uns erhalten Sie Mitarbeiterrabatt
- Sonderleistungen: Wir unterstützen Sie durch vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliche Altersvorsorge: Wir bezuschussen Ihre betriebliche Altersvorsorge
- Zeiterfassung: Überstunden werden erfasst und durch Freizeit ausgeglichen oder vergütet
- Erholung: Bei uns erhalten Sie 5 Wochen Urlaub im Jahr
- Zusatzversicherung: Bei uns erhalten Sie nach 6 Monaten eine Zusatzversicherung (Plus Card)

Ihre Aufgaben

- Kundenkontakt: Sie beraten und betreuen unsere Kundschaft an der Frischetheke
- Warenpräsenz: Sie sind zuständig für die Präsentation eines ansprechenden Warenangebots
- Kundenservice: Durch fachkundige Beratung betreiben Sie eine aktive Kundenbindung und -gewinnung
- HACCP: Die Einhaltung gesetzlicher und betriebsinterner Hygienevorschriften rundet Ihr Aufgabengebiet ab

Ihre Voraussetzungen

- Ausbildung: Sie verfügen idealerweise über eine Ausbildung als Fachverkäufer, Metzger, Fleischer, Koch, Einzelhandelskaufmann oder Vergleichbares
- Kenntnisse: Vorzugsweise bringen Sie Erfahrung an der Frischetheke (Fleisch, Wurst, Käse, Fisch oder Bäckerei) mit
- Kundenorientiertes Auftreten: Sie haben Freude am Umgang mit Menschen und eine Leidenschaft für frische Lebensmittel
- Zuverlässigkeit: Sie agieren verantwortungsbewusst, sind belastbar und besitzen Teamgeist

Interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung.https://bit.ly/2YPgjIf

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit unserer Stellenanzeigen wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten selbstverständlich für alle Geschlechter.

Ihre Ansprechperson

Tim Laux

Mehr über EDEKA Lonsdorfer:

www.edekalonsdorfer.com

für unsere Wurst-, Käse- und Fischtheken in Mayen oder Koblenz

Hier gehst du frisch ans Werk:

- Ob Speck oder Hack, Aufschnitt oder Würstchen, Fleischsalat oder Gutes für den Grill: Du verstehst dein Metzgerhandwerk und stellst für Kunden die verschiedensten Spezialitäten und Hackfleischprodukte her.
- Dazu hast du unsere Roh- und Fertigwaren immer im Blick und orderst zeitnah nach.
- Schmackhaft und zum Anbeißen – so richtest du deine Fleisch- und Wursterzeugnisse für den Verkauf her.
- Klar, dass du außerdem dafür sorgst, dass nur frische Ware im Einkaufswagen unserer Kunden landen.
- Ergänzend dazu berätst und bedienst du unsere Kunden ebenso fachkundig wie freundlich rund um „deine“ Fleisch- und Wurstwaren. Denn wer könnte das besser als du?

Das ist dein voller Einkaufskorb für uns:

- Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Metzger/-in, idealerweise mit Meistertitel.
- Gute Einblicke in die Wurst- und Fleischherstellung mit entsprechender Warenkenntnis.
- Für uns entscheidend: dein freundlicher, serviceorientierter Umgang mit Kunden und spürbare Leidenschaft für die Herstellung erstklassiger Wurst- und Fleischerzeugnisse.
- Du hast ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und kennst dich mit den einschlägigen Hygienevorschriften bestens aus? Willkommen im Team!

Als Arbeitgeber der HIT – was wir für dich auf Lager haben:

- Klare Sache: Ein (krisen)sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Familienunternehmen
- Gutes Geld: Überdurchschnittliche Vergütung plus Urlaubs- & Weihnachtsgeld
- Nach oben offen: Gute Perspektiven für deine berufliche Zukunft durch individuelle Weiterentwicklung
- Teamgeist, wohin du blickst: Tolle Kolleginnen und Kollegen, mit denen du auf Augenhöhe reden kannst
- Rechnet sich: Interessante Mitarbeiterrabatte & Vorteilsprogramme
- Lass rollen: Jobrad mit attraktiven Vergünstigungen
- An morgen denken: Das gute Gefühl, bei einem nachhaltig agierenden Unternehmen zu arbeiten

Wir liefern Frische, bist du dabei?

### Wer wir sind?

Heiner Weiß ist ein familiengeführtes Unternehmen aus dem Oberbergischen Land und hat es sich zur Aufgabe gemacht, Lebensmittel in bester Qualität und absoluter Frische in die Küchen Deutschlands zu bringen!

Seit der Gründung im Jahr 1976 entwickelte sich das Unternehmen zu einem deutschlandweit anerkannten Lebensmittelgroßhändler und Produzenten. Heiner Weiß beliefert neben Restaurants und Hotels auch Großküchen, Cateringunternehmen und Küchen der Gemeinschaftsverpflegung

Kurz zusammengefasst sind wir der regionale Lieferpartner für die Küchen deiner Lieblingsrestaurants.



### Deine Ausbildung bei uns

Du hast Lust auf eine abwechslungsreiche Ausbildung und willst alle Prozesse hinter der Herstellung von hochwertigen Fleischprodukten kennenlernen? Kein Problem! Im Laufe deiner Ausbildung erfährst du, wie der Alltag in der Produktion bei Heiner Weiß funktioniert. Du lernst, was qualitativ hochwertige Ware ausmacht, wie Rohprodukte zu köstlichen Spezialitäten verarbeitet werden und wie es uns gelingt, die hohen Ansprüche unserer Kund*innen zu erfüllen.

In der Qualitätskontrolle lernst du die Kriterien zur Auswahl von qualitativ hochwertigem Fleisch und wählst Rohprodukte aus gesicherter und kontrollierter Herkunft aus.

Bei uns wird nicht geschlachtet! Das bedeutet, dass du in deiner Ausbildung lernst, mit speziellem Werkzeug und modernster technischer Ausstattung Teilstücke zu zerkleinern und sie zur Weiterverarbeitung oder für den Verkauf vorzubereiten – das alles mit Sorgfalt und handwerklichem Geschick.

In deiner Ausbildung als Fleischer*in lernst du alles über Wurst- und Fleischwaren: Qualität, Zerlegung, Zubereitung, Präsentation und Verkauf – mit deinem Fachwissen verarbeitest du hochwertige Rohprodukte zu traditionellen und innovativen Spezialitäten.



### Und sonst?

Verkürzung– Bei uns hast du die Möglichkeit die Ausbildung zu verkürzen.

Vergütung – Die Ausbildungsvergütung ist je nach Lehrjahr gestaffelt und liegt bei uns im Durchschnitt über 50% über der Mindestausbildungsvergütung.

Reflexionsgespräche – In regelmäßigen Reflexionsgesprächen erhältst du Feedback und planst weitere Schritte für deine Ausbildung.

Struktur – Mit unserem betrieblichen Ausbildungsplan behältst du während deiner Ausbildung den Überblick und weißt immer, wo die Reise hingeht.

Prüfungsvorbereitung - Bei Heiner Weiß wirst du mit deiner Prüfungsvorbereitung nicht alleine gelassen. Wir bieten allen Prüflingen eine qualifizierte Prüfungsvorbereitung und individuelle Betreuung, damit du sicher in deine Abschlussprüfungen gehen kannst.

Aufstiegschancen - Viele unserer Mitarbeiter*innen in verantwortungsvollen Positionen haben auch in unserem Haus die Ausbildung absolviert. Das bedeutet, dass wir vielen unserer Azubis nach der Ausbildung die Möglichkeit geben bei uns ihre Karriere zu starten.

Benefits - 30 Tage Urlaub, modernes Familienunternehmen, nettes Team, hochwertige Arbeitskleidung, Sonderzahlungen, kostenlose Mittagsverpflegung, Firmenfeiern, Mitarbeiterrabatte, Prüfungsvorbereitung, interne und externe Schulungen, u.v.m.



### … und nun zu dir!

Du hast Lust auf eine abwechslungsreiche und aktive Ausbildung im Bereich der Lebensmittelzubereitung? – Perfekt! Für deine Ausbildung bei uns brauchst du mindestens die Berufsreife (Hauptschulabschluss) oder einen höheren Abschluss. Deine geheimen Talente sollten neben einem handwerklichen Geschick auch ein hohes Maß an Sauberkeit und Sorgfältigkeit sein.



Haben wir Interesse an diesem Beruf geweckt? Dann bewerbe Dich schriftlich oder per Email bei uns.

Wir stellen ab August 2025 einen Ausbildungsplatz als Fleischer (m/w/d) zur Verfügung.

In unserem Betrieb wird bereits zerlegtes Fleisch verarbeitet, unsere Produktion arbeitet mit vielen hochmodernen Maschinen und Anlagen. Wir verarbeiten Fleisch zu Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnissen und weiteren Gerichten.

Wenn du technisches Verständnis und Mathekenntnisse mitbringst, bewerbe dich gern unter:

[email protected]

Du hast Interesse an einem Praktikum? Bei uns kannst du die ersten Eindrücke vom Arbeitsalltag als Fleischer/in gewinnen. Kontaktiere uns einfach.

Was Du mitbringen solltest!

Du hast einen guten Haupt- oder Realschulabschluss.

Gerne dürfen sich auch Bewerber/innen (m/w/d) melden, die Interesse an einer "Einstiegsqualifizierung" (EQ) haben.