وظائف كـ Patissierpatissiere في ألمانيا

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
Patissier (m/w/d) auf Sylt

Ort: Sylt

Lage: Direkte Nordseelage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 100 - 200 Zimmer

Art des Betriebes: Ferienresort

Ihre Aufgaben

• Selbständiges führen der Patisserie Abteilung
• Produktion und Organisation der Patisserie
• Mitverantwortung für die Qualitätssicherheit und Kontrolle
• Sicherstellung der Einhaltung der HACCP Standards, Arbeitsplatzhygiene und Lagerhaltung
• Zubereitung von Speisen

Ihr Profil

• Erfahrung im Bereich Patisserie und/ oder Konditorei
• Kreativität und Selbstständiges Arbeiten
• Sehr gute Fachkenntnisse, Kreativität und Leidenschaft zum Backen und zum kreieren von Desserts
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein niveauvolles Auftreten
• Liebe am kreieren von kulinarischen Erlebnissen im Team

Ihre Vorteile

• Bei Bedarf eine Personalunterkunft
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Förderung durch internen uns externen Schulungskatalog
• Möglichkeiten, den Arbeitsplatz aktiv mitzugestalten
• Diverse Vergünstigungen wie Family & Friends Rate oder F&B-Leistungen

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

• Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
• Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
• Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
• Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Aufgaben

Du stellst das her, wovon andere träumen. Gitter aus Schokolade umzäunen leichte Crémes, Herzkirschen kullern über Hügel aus Biskuit - heute leichter Schneefall im Apfelstrudelland. Was würden unsere Gäste für deine Mousse au Chocolat tun! Du hast die Süße im Gemüt. Dein Team schaut zu dir auf und freut sich noch einiges lernen zu dürfen. Als Profi der Patisserie verlierst du trotz aller Verführung und Verzückung nie das Ziel aus den Augen. Damit deine Kunstwerke entstehen können hast du die Planung, Kalkulation, Bestellung von Zutaten und Rohstoffen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef sowie Inventur fest im Griff. Du stellst sicher, das die Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich eingehalten werden, denn du liebst deinen Job.

Deine 10 Le Méridien Hamburg Argumente:

- Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Zukunftsgestalter/in? Mit deiner betrieblichen Altersversorgung bist du auch im Rentenalter bestens versorgt!
- Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket.
- Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
- Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt.
- Weltreisende/r? Übernachte in über 8.500 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
- Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
- Gourmet? Ganztags gratis Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- und das 10. Argument bist DU!

So bist DU:

- Du hast eine entsprechende Berufsausbildung und verfügst über eine mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Du liebst es in einem modernen Umfeld zu arbeiten, mit viel Spielraum für deine eigenen Rezepte und kreativen Ideen.
- Dein handwerkliches Geschick zeichnen dich ebenso aus wie dein Organisationstalent, deine Teamführung und deine wirtschaftliche Arbeitsweise.
- Deine Passion ist es Edles in Einzigartiges zu verwandeln.
- Das Auge des Gastes ist "dein drittes Auge".
- Du bist sorgfältig bei der Planung, schnell und genau in der Umsetzung.
- Du bist hilfsbereit gegenüber Küche und Service.
- Du arbeitest Hand in Hand mit den anderen Teammitgliedern.

Lust bei uns als Chef Patissier (d/w/m) zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Le Meridien Hamburg, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16.30 Uhr bis 17.30 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

Le Méridien Hamburg: das Kunst- und Designhotel in Hamburgs wahrer Premiumlage. In St. Georgs hipper Nachbarschaft, die Außenalster vor fasziniert geweiteten Augen. Stylisch, modern, nah am Wasser gebaut. Dich erwartet: ein Ort der Begegnung, der nie stillsteht. 275 Zimmer und Suiten, über 150 neue Kollegen vor Ort. Über 8.500 Hotels und 31 Marken auf der ganzen Welt. Immer im Vordergrund: Menschen. Gäste. Kollegen. Du. Immer vor Augen: Chancen. Möglichkeiten. Deine Karriere in der größten Hotelkette der Welt.

Ansprechpartner

Le Méridien Hamburg
An der Alster 52, 20099 Hamburg, Deutschland

Ansprechpartner: Nicole Ebert-Rimkus
Position: Director Human Resources

Telefon: 040-21 00 20 55

Internet: www.lemeridienhamburg.com

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
Patissier (m/w/d) auf Sylt

Ort: Sylt

Lage: Direkte Nordseelage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 100 - 200 Zimmer

Art des Betriebes: Ferienresort

Ihre Aufgaben

• Selbständiges führen der Patisserie Abteilung
• Produktion und Organisation der Patisserie
• Mitverantwortung für die Qualitätssicherheit und Kontrolle
• Sicherstellung der Einhaltung der HACCP Standards, Arbeitsplatzhygiene und Lagerhaltung
• Zubereitung von Speisen

Ihr Profil

• Erfahrung im Bereich Patisserie und/ oder Konditorei
• Kreativität und Selbstständiges Arbeiten
• Sehr gute Fachkenntnisse, Kreativität und Leidenschaft zum Backen und zum kreieren von Desserts
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein niveauvolles Auftreten
• Liebe am kreieren von kulinarischen Erlebnissen im Team

Ihre Vorteile

• Bei Bedarf eine Personalunterkunft
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Förderung durch internen uns externen Schulungskatalog
• Möglichkeiten, den Arbeitsplatz aktiv mitzugestalten
• Diverse Vergünstigungen wie Family & Friends Rate oder F&B-Leistungen

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

• Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
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• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
• Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
• Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

+++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++

Wir suchen ab sofort: Chef Patissier (m/w/d) im Umkreis von Bad Zwischenahn

Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef Patissier (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein zauberhaftes 4*S Romantikhotel in bester Lage.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

• Leitung der Produktion sämtlicher Desserts, Süßspeisen und Backwaren
• Mise en Place und sachgemäße Vorbereitung der Speisen nach Rezept
• Erarbeitung neuer Gerichte in Abstimmung mit dem Küchenchef
• Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften
• Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Utensilien

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/d/w)
• Erste Erfahrung in der Patisserie
• Kreativität, Organisationsvermögen und Offenheit für neue Ideen
• Verantwortungsbewusstsein & Kenntnisse im Bereich Hygiene und Waren
• Teamfähigkeit & selbstständige Arbeitsweise

Das Unternehmen bietet

• Übertarifliche Bezahlung, Trinkgeldbeteiligung und eine 5-Tage Woche
• Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel
• Mitarbeiterverpflegung, Teamevents und kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Sichere Beschäftigung in einem jungen Team mit Platz für eigene Ideen
• Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und viele weitere Benefits

So geht es weiter

• Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken.
• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview.

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+++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++

Wir suchen ab sofort: Patissier (m/w/d) in der Oberpfalz

Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Patissier (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein familiengeführtes Resort mit gehobenen Ansprüchen im Umkreis von Amberg.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

• Bestellung von Lebensmitteln und Rohstoffen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Vorbereitung und Produktion von Süßspeisen in Abstimmung mit der Küchenleitung
• Kontrolle des vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich
• Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe, Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
• Durchführung regelmäßiger Inventuren

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Pâtissier/Pâtissière
• Pâtisserie-Erfahrung, Liebe zum Detail, innovatives Denken und Handeln
• Freundliches, offenes und professionelles Auftreten
• Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Sorgfältige Arbeitsweise

Das Unternehmen bietet

• Übertarifliche Bezahlung nach Erfahrung mit einer 5 Tage Woche
• Betriebliche Förderung durch Schulungen und Seminare
• Kostenlose Verpflegung
• Hilfe bei der Wohnungssuche
• Eine imagebildende Station im Lebenslauf

So geht es weiter

• Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken.
• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview.

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

• Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
• Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Aufgaben

Du stellst das her, wovon andere träumen. Gitter aus Schokolade umzäunen leichte Crémes, Herzkirschen kullern über Hügel aus Biskuit - heute leichter Schneefall im Apfelstrudelland. Was würden unsere Gäste für deine Mousse au Chocolat tun! Du hast die Süße im Gemüt. Dein Team schaut zu dir auf und freut sich noch einiges lernen zu dürfen. Als Profi der Patisserie verlierst du trotz aller Verführung und Verzückung nie das Ziel aus den Augen. Damit deine Kunstwerke entstehen können hast du die Planung, Kalkulation, Bestellung von Zutaten und Rohstoffen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef sowie Inventur fest im Griff. Du stellst sicher, das die Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich eingehalten werden, denn du liebst deinen Job.

Deine 10 Le Méridien Hamburg Argumente:

- Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Zukunftsgestalter/in? Mit deiner betrieblichen Altersversorgung bist du auch im Rentenalter bestens versorgt!
- Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket.
- Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
- Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt.
- Weltreisende/r? Übernachte in über 8.500 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
- Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
- Gourmet? Ganztags gratis Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- und das 10. Argument bist DU!

So bist DU:

- Du hast eine entsprechende Berufsausbildung und verfügst über eine mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Du liebst es in einem modernen Umfeld zu arbeiten, mit viel Spielraum für deine eigenen Rezepte und kreativen Ideen.
- Dein handwerkliches Geschick zeichnen dich ebenso aus wie dein Organisationstalent, deine Teamführung und deine wirtschaftliche Arbeitsweise.
- Deine Passion ist es Edles in Einzigartiges zu verwandeln.
- Das Auge des Gastes ist "dein drittes Auge".
- Du bist sorgfältig bei der Planung, schnell und genau in der Umsetzung.
- Du bist hilfsbereit gegenüber Küche und Service.
- Du arbeitest Hand in Hand mit den anderen Teammitgliedern.

Lust bei uns als Chef Patissier (d/w/m) ab April 2024 zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Le Meridien Hamburg, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16.30 Uhr bis 17.30 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

Le Méridien Hamburg: das Kunst- und Designhotel in Hamburgs wahrer Premiumlage. In St. Georgs hipper Nachbarschaft, die Außenalster vor fasziniert geweiteten Augen. Stylisch, modern, nah am Wasser gebaut. Dich erwartet: ein Ort der Begegnung, der nie stillsteht. 275 Zimmer und Suiten, über 150 neue Kollegen vor Ort. Über 8.500 Hotels und 31 Marken auf der ganzen Welt. Immer im Vordergrund: Menschen. Gäste. Kollegen. Du. Immer vor Augen: Chancen. Möglichkeiten. Deine Karriere in der größten Hotelkette der Welt.

Ansprechpartner

Le Méridien Hamburg
An der Alster 52, 20099 Hamburg, Deutschland

Ansprechpartner: Theresa Ostermann
Position:Human Resources Manager

Telefon: 040-21 00 20 56

Internet: www.lemeridienhamburg.com

Du bist mitverantwortlich für einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich innerhalb des Betriebes - vor allem in der Patisserie
Sicherung eines effizienten und effektiven Ablaufes in der Patisserie
Du hältst alle vorgegebenen Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien ein sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften des Gewerbeaufsichtsamtes
Pflege und Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
Zubereitung von Desserts und Kuchen sowie Torten

Unsere Benefits:
Cooles Team mit frischen Ideen in einem starken Unternehmen auf Wachstumskurs
Ein nahezu einmaliger Arbeitsort mit toller Atmosphäre
Verschiedene spannende Events – von Spieltagen und Konzerten bis hin zu privaten Feiern
Fortlaufende Neu- und Weiterentwicklung des Unternehmens - Bei uns wird’s nie langweilig
Flexible Arbeitszeitmodelle (und die Möglichkeit zur Homeoffice Arbeit)
Täglich kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
Mitarbeiterparkplätze im Stadion

Anforderungen:
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
Du hast bereits erste Berufserfahrungen gesammelt
Du besitzt handwerkliches Geschick und detaillierte Fach- und HACCP-Kenntnisse
Du kannst selbständig und eigenverantwortlich Arbeiten
Du bist aufgeschlossen, engagiert, belastbar und teamfähig
Du besitzt Verantwortungsbewusstsein
Du bist flexibel und besitzt eine hohe Serviceorientierung
Du verfügst über Organisations- und Planungsfähigkeit
Du bist ein Gastgeber mit Herz

Job ist nicht gleich Job. Er soll zu dir passen, dich fordern und angemessen bezahlt sein. Das sehen wir auch so, deswegen bringt PAMEC dich mit den Unternehmen zusammen, die wirklich zu dir passen. Wenn du deinen Job liebst, machen wir unseren richtig – und das seit 1984.

Für unseren traditionsreichen Kunden aus der Backwarenbranche am Standort Berlin suchen wir engagierte und kreative Konditoren (gn) mit professioneller Berufserfahrung im Feinbackbereich.

So sieht Dein Arbeitsalltag aus

- Herstellung verschiedener Teige, z. B. Blätterteige
- Kenntnisse im Backen von Baumkuchen sind wünschenswert
- Einstellung und Überwachung der Backprozesse und Bedienung der Schokoladentemperiertechnik
- Sorgfältiges Einhalten der HACCP-Richtlinien
- Reinigung des Arbeitsplatzes und der Materialien
- Vorbereitungstätigkeiten für den nächsten Arbeitstag

Was Dich für den Job auszeichnet

- Ausbildung als Konditor (gn)
- Alternativ Quereinsteiger (gn) mit bereits professioneller Erfahrung im Feinbackbereich
- 2-Schichtbereitschaft (6.00 bis 14.00 und 11.30 bis 19.30 Uhr Montag bis Freitag/ 8.00 bis 16.00 Uhr Sonntag bei einer 5 Tage Woche)
- Grundlegende Deutschkenntnisse, um einen sicheren und reibungslosen Arbeitsablauf zu gewährleisten

Das sind Deine Vorteile

- ​​​​​​Unbefristete Festanstellung mit Übernahmeoption im Partnerunternehmen
- Vergütung nach BAP-Tarifvertrag inkl. ggf. Erfahrungszulagen, Urlaubs-/ Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge
- Prämienzahlung "Mitarbeiter werben Mitarbeiter" bis zu 500 €
- Urlaubsanträge/Zeitnachweise via App, Mitarbeiterrabatte für Onlineshops, kostenlose UVEX-Sicherheitsschuhe
- Partnerangebot: verbindlicher Monatsarbeitsplan bereits 14 Tage im Voraus, 25% und 50% Mitarbeiterrabatt je nach Ware, Mitnahme von Brot für den Eigenbedarf

Bist Du neugierig geworden?
Angela Büge
Personalmanagement
Tel.: 01734291057

PAMEC PAPP GmbH
c/o Sirius Park
Gartenfelder Straße 29-37
13599 Berlin

E-Mail: [email protected]
Bitte gib folgende Kürzel im E-Mail-Betreff an: AB

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Patissier (m/w/d) in Sylt

Ort: Sylt

Lage: Direkte Nordseelage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 100 - 200 Zimmer

Art des Betriebes: Ferienresort

Ihre Aufgaben

• Selbständiges führen der Patisserie Abteilung
• Produktion und Organisation der Patisserie
• Mitverantwortung für die Qualitätssicherheit und Kontrolle
• Sicherstellung der Einhaltung der HACCP Standards, Arbeitsplatzhygiene und Lagerhaltung
• Zubereitung von Speisen

Ihr Profil

• Erfahrung im Bereich Patisserie und/ oder Konditorei
• Kreativität und Selbstständiges Arbeiten
• Sehr gute Fachkenntnisse, Kreativität und Leidenschaft zum Backen und zum kreieren von Desserts
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein niveauvolles Auftreten
• Liebe am kreieren von kulinarischen Erlebnissen im Team

Ihre Vorteile

• Bei Bedarf eine Personalunterkunft
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Förderung durch internen uns externen Schulungskatalog
• Möglichkeiten, den Arbeitsplatz aktiv mitzugestalten
• Diverse Vergünstigungen wie Family & Friends Rate oder F&B-Leistungen

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So geht es weiter

• Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
• Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
• Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
• Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

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+++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++

Wir suchen ab sofort: Patissier (m/w/d) in der Oberpfalz

Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Patissier (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein familiengeführtes Resort mit gehobenen Ansprüchen im Umkreis von Amberg.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

• Bestellung von Lebensmitteln und Rohstoffen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Vorbereitung und Produktion von Süßspeisen in Abstimmung mit der Küchenleitung
• Kontrolle des vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich
• Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe, Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
• Durchführung regelmäßiger Inventuren

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Pâtissier/Pâtissière
• Pâtisserie-Erfahrung, Liebe zum Detail, innovatives Denken und Handeln
• Freundliches, offenes und professionelles Auftreten
• Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Sorgfältige Arbeitsweise

Das Unternehmen bietet

• Übertarifliche Bezahlung nach Erfahrung mit einer 5 Tage Woche
• Betriebliche Förderung durch Schulungen und Seminare
• Kostenlose Verpflegung
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Mache Deine Leidenschaft zum Beruf!

Die steife Brise im Haar, während Möwen und „dicke Pötte“ im Hafen kreuzen. Mittendrin die Elbphilharmonie, mit einem der schönsten Lifestyle-Hotels der Stadt, dem The Westin Hamburg! Angefangen bei den 244 eleganten Zimmern und 830m² moderner Eventfläche, über die regionale "Hanseatic Bistronomy" im Fang & Feld bis hin zum Sundowner auf Augenhöhe mit den Elb-Kapitänen in der Blick Bar. Wir bieten nicht nur unvergessliche Erlebnisse, sondern auch eine spannende Karriere am schönsten Arbeitsplatz der Stadt.

Ob Hotelgäste, Konzert- oder Plaza Besucher: Auf dem ehemaligen Dach des historischen Speichers ist unsere Destination Bar ein zentraler Treffpunkt mit spektakulärem Ausblick über die Hafenanlagen und die angrenzende Hafencity. Tagsüber strömt frischer Kaffeeduft aus unserer Coffee Bar. Abends bietet die Champagnerbar einen stimmungsvollen Einstieg in den Konzertabend.

So sieht Dein Tag aus:

- Du bist für die Herstellung und Konzeption von Süßspeisen, Desserts und Gebäcken für alle gastronomischen Bereiche wie der Blick Bar, Coffee Bar und dem Fang & Feld verantwortlich
- Du bist aktiv an der kreativen Entwicklung neuer Kreationen in Absprache mit dem Chef Patissier und dem Küchenchef beteiligt
- Du setzt spezielle Gästewünsche um
- Du hältst die HACCP Vorschriften ein

Das wünschen wir uns von Dir:

- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Patissier oder Konditor
- Du blickst über den Tellerrand hinaus
- Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Du besitzt hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Selbstständiges, engagiertes und kreatives Denken und Handeln sind für dich selbstverständlich
- Du bringst Organisationstalent mit
- Du leistest jederzeit einen freundlichen, leistungsstarken und dienstleistungsorientierten Service
- Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild

Du willst Spaß bei der Arbeit und das Leben genießen – auch da haben wir was für Dich:

- Wir bieten den schönsten Arbeitsplatz Hamburgs - gelegen in der Elbphilharmonie, dem zurzeit gefragtesten Wahrzeichen Hamburgs inklusive atemberaubenden Blick auf den Hamburger Hafen.
- Teamwork makes the dream work! Dich erwartet ein internationales Team mit mehr als 25 Nationalitäten.
- Unser Management Team motiviert, beflügelt und informiert dich in unseren regelmäßigen Townhall Meetings.
- Deine Karriere liegt uns am Herzen. Unsere regelmäßigen Beurteilungs- und Feedbackgespräche, sowie die individualisierten Entwicklungspläne helfen dir deine Karriereziele zu verwirklichen.
- Fördern und fordern ist die Devise. Wir bieten dir zahlreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten u.a. über unsere interne Lernplattform (Digital Learning Zone).
- Wir haben immer ein offenes Ohr! Die Open-Door-Policy ist für uns eine Selbstverständlichkeit und wird tagtäglich von uns gelebt!
- Damit du gut ankommst… Bei uns zahlst du nur 29 € für das Deutschlandticket!
- Für alle ‚Nachteulen‘ gibt’s noch etwas on top… für die Zeit von 0.00 Uhr bis 7.00 Uhr ein Nachtzuschlag in Höhe von 15% des Bruttostundenlohns.
- Kostenfreie Fitnesskurse in unserem Spabereich helfen dir deinen sportlichen Ausgleich zu schaffen.
- Für dein leibliches Wohl ist gesorgt. Unsere hauseigene Kantine ‚Bootshaus‘ mit großzügigem Balkon und traumhaften Blick über die Elbe versorgt dich täglich mit kostenfreien, köstlichen und ausgewogenen Mahlzeiten.
- Gut gekleidet durch den Tag. Du erhältst eine kostenfreie Uniform inklusive deren Reinigung.
- Mit einer „Inhouse Experience“ erlebst du unser Hotel aus der Gastperspektive und genießt mit deiner Begleitperson eine Übernachtung mit einem Besuch in unserer BLICK Bar (oder Room Service) mit anschließendem Frühstück.
- Du schlemmst auch privat gern? Du erhältst 40% Discount auf alle F&B-Leistungen im The Westin Hamburg, Renaissance Hamburg & Marriott Hamburg, sowie 20% bei allen anderen Marriott Hotels weltweit.
- Better together! Du empfiehlst uns einen neuen Mitarbeiter? Wir belohnen dich mit unserer "Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter"- Prämie in Höhe von 500,00 € netto.
- Confetti is always a good idea! Wir feiern gern und das gemeinsam mit dem gesamten Team bei unseren jährlichen Mitarbeiterpartys! Außerdem unterstützen wir die jährlichen Team Outings mit insgesamt 50,00 € netto pro Mitarbeiter.
- Ruhm und Ehre für unsere Helden des Alltags! Wir zelebrieren unsere ‚Hosts of the Month‘, sowie ‚Azubi/Dual Student & Leader of the Quarter‘ und dazu gibt‘s 100,00 € netto für jeden glücklichen Gewinner!
- Es sind die kleinen Dinge im Leben… Geburtstagsgeschenke, sowie Präsente zur Geburt von Kindern, Hochzeiten und Jubiläen versüßen die besonderen Anlässe im Leben.
- Reisen ist deine Leidenschaft? Wir ermöglichen dir vergünstigte Mitarbeiter-, sowie Family & Friends-Raten für Übernachtungen in mehr als 8300 Marriott International Hotels weltweit.
- Du shoppst gern online? Dann stöbere auf der Plattform ‚Corporate Benefits‘, um prozentuale Vergünstigungen auf zahlreiche Top-Marken zu erhalten.
- Unser aller Wohl liegt uns am Herzen. Unser weltweites „Marriott Take Care“ Programm ermöglicht regelmäßige Workshops, Events, Trainings und Meetings zum Thema ‚Wellbeing‘ im Team und in unserer Community.

Unser Angebot klingt interessant für dich? Dann schick uns einfach eine E-Mail an [email protected].

Wir freuen uns auf Dich!

Aufgaben

Während du Staubzucker auf den Apfelstrudel schneien lässt, kann es irgendjemand kaum erwarten: Vorfreude ist die schönste Freude und du bist der Glücklichmacher in der Küche. Was aus deinen Händen kommt, ist der krönende Abschluss – das, woran sich der Gaumen erinnert. Du meisterst Mousses, du kandierst Kirschen, du konzertierst feinstes Konfekt. Doch du bist immer Handwerker und Profi, verlierst auch dann nicht das Ziel aus den Augen, wenn andere schielen vor Vergnügen. Als Teamplayer in der Küche packst du an – schließlich ist jede Bestellung ein neues Meisterwerk.

Deine 10 Le Méridien Hamburg Argumente:

- Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Zukunftsgestalter/in? Mit deiner betrieblichen Altersversorgung bist du auch im Rentenalter bestens versorgt!
- Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket.
- Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
- Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt.
- Weltreisende/r? Übernachte in über 8.500 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
- Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
- Gourmet? Ganztags gratis Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- und das 10. Argument bist DU!

So bist DU:

- Du liebst es, Edles in Einzigartiges zu verwandeln.
- Du bist stressresistent und strahlst positiv.
- Du hast eine abgeschlossene Koch-/Konditorausbildung bzw. bringst bereits Erfahrungen in der Patisserie mit.
- Du bist 100%ig verlässlich.
- Du bist freundlich und ein Teamarbeiter.
- Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und handelst verantwortungsvoll.

Lust bei uns als Chef de Partie Patisserie (d/w/m) zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Le Meridien Hamburg, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16.30 Uhr bis 17.30 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

Le Méridien Hamburg: das Kunst- und Designhotel in Hamburgs wahrer Premiumlage. In St. Georgs hipper Nachbarschaft, die Außenalster vor fasziniert geweiteten Augen. Stylisch, modern, nah am Wasser gebaut. Dich erwartet: ein Ort der Begegnung, der nie stillsteht. 275 Zimmer und Suiten, über 150 neue Kollegen vor Ort. Über 8.500 Hotels und 31 Marken auf der ganzen Welt. Immer im Vordergrund: Menschen. Gäste. Kollegen. Du. Immer vor Augen: Chancen. Möglichkeiten. Deine Karriere in der größten Hotelkette der Welt.

Ansprechpartner

Le Méridien Hamburg
An der Alster 52, 20099 Hamburg, Deutschland

Ansprechpartner: Nicole Ebert-Rimkus
Position:Human Resources Manager

Telefon: 040-21 00 20 55

Internet: www.lemeridienhamburg.com

+++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++

Wir suchen ab sofort: Chef Patissier (m/w/d) im Umkreis von Bad Zwischenahn

Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef Patissier (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein zauberhaftes 4*S Romantikhotel in bester Lage.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

• Leitung der Produktion sämtlicher Desserts, Süßspeisen und Backwaren
• Mise en Place und sachgemäße Vorbereitung der Speisen nach Rezept
• Erarbeitung neuer Gerichte in Abstimmung mit dem Küchenchef
• Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften
• Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Utensilien

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/d/w)
• Erste Erfahrung in der Patisserie
• Kreativität, Organisationsvermögen und Offenheit für neue Ideen
• Verantwortungsbewusstsein & Kenntnisse im Bereich Hygiene und Waren
• Teamfähigkeit & selbstständige Arbeitsweise

Das Unternehmen bietet

• Übertarifliche Bezahlung, Trinkgeldbeteiligung und eine 5-Tage Woche
• Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel
• Mitarbeiterverpflegung, Teamevents und kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Sichere Beschäftigung in einem jungen Team mit Platz für eigene Ideen
• Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und viele weitere Benefits

So geht es weiter

• Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken.
• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview.

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

• Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
• Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Inmitten eines atemberaubenden Bergpanoramas vereinen wir die Annehmlichkeiten eines modernen Wellnesshotels mit den Qualitäten eines seit Generationen familiengeführten 4-Sterne-Hotels. Das "AlpenSpa" wird hohen Erwartungen mit großem Schwimmbad, Sauna-Landschaft und Studios für Anwendungen und Kosmetik gerecht. Hotel, Cafe und Restaurant des "Berwanger Hofes" bieten regionale und internationale Küche auf höchstem Niveau und Hotelkomfort für Anspruchsvolle.

Wir suchen einen Patissier (m/w/d) oder einen Konditor (m/w/d) mit Spaß an der Zubereitung von Desserts.

Sonstige Informationen:
- möbliertes Appartement in unserem Mitarbeiterhaus kann gestellt werden (kleine Küche, extra Balkon, Parkplatz, Bad mit D/Wc) kostenloses W-LAN
- Kräfte, die nicht im Hause/Ort wohnen, benötigen einen Pkw zum Erreichen des Hotels

Wir bieten Ihnen:
- ein familiäres Arbeitsklima
- faire Bezahlung
- Bezahlung von Feiertags- Sonntags- und Nachtzuschlägen
- 25% Rabatt auf Spa-Anwendungen

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Desserts/Nachspeisen zubereiten, Patisserie, Süßspeisen

Ihre Aufgaben:

•  Sie sind Teil unserer motivierten Küchencrew und stellen bei der Herstellung von kreativen Desserts im à la carte- und Buffetbereich, süßem Fingerfood, Showstücken sowie Gebäck, Kuchen und Torten für unsere vielfältige Gastronomie Ihr Können unter Beweis
•  Sie unterstützen den Küchenchef bei der Entwicklung von neuen und kreativen gastronomischen Angeboten und haben ein Feingefühl für die neusten Trends
•  Dank Ihrer Sorgfalt und Ihrem hohen Anspruch an die Sauberkeit im Gastronomiebereich werden die Vorgaben für Lebensmittelhygiene (HACCP) in unserem Haus perfekt eingehalten
•  Sie kennen sich bestens mit der fachgerechten Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte aus
•  die reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs und auf Ihrem Posten sind durch Sie zu jeder Zeit gewährleistet

Unsere Anforderungen:
•  für die Erfüllung dieser verantwortungsvollen Aufgabe verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin oder Konditor:in und besitzen Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
•  Sie überzeugen mit einer ausgeprägten Gastorientierung, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
•  Sauberkeit ist für Sie oberstes Gebot im Gastronomiebereich und Sie sind vertraut mit allen gängigen Hygienevorschriften
•  Engagement und Belastbarkeit auch in Stresssituationen sind für Sie selbstverständlich
•  Sie verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
•  selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten, Kreativität sowie die Freude am Arbeiten im Team runden Ihr Profil ab

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Arbeit nach Rezeptur
Expertenkenntnisse: Backen, Patisserie, Süßspeisen