Ausbildung 2025: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) in Einbeck

Hotel FREIgeist Einbeck
Wer sagt, dass ein neues Gebäude keine Geschichte erzählen kann? Der authentische, geerdete Charakter des gleich gegenüberliegenden PS.SPEICHERs ist auch im FREIgeist Hotel Einbeck auf Schritt und Tritt spürbar. Mit Wänden aus rotem Klinker und edlem Sichtbeton, großzügigen Glasflächen, blinkendem Stahl und geöltem Eichenboden. Eine offene Treppenkonstruktion verbindet die vier Etagen miteinander und sorgt für ein Raumgefühl, das frei für Inspirationen aus allen Richtungen ist.

Wir suchen zum Ausbildungsbeginn 2025 einen Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Fachleute - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor. In Hotelbetrieben arbeiten sie außerdem im Etagenservice.

Das erwarten wir:
• freundliches und authentisches Auftreten
• gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
• sichere Kommunikationsweise

Was wir Dir bieten:
• eine facettenreiche Ausbildung von „H“ wie Housekeeping bis zu „V“ wie Veranstaltungsabteilung
• ein Team in einer freigeistigen Umgebung, das viele Ideen hat und Wert auf individuelle Weiterentwicklung legt
• wir erfassen Deine Arbeitszeiten mittels eines elektronischen Zeiterfassungssystems
• Du erhältst Mitarbeiterbenefits von kostenfreier Verpflegung bis hin zu Mitarbeiterübernachtungspreisen in anderen Hotels und Mitarbeiterrabatt in all unseren Restaurants

Interessiert?
Wir freuen uns auf Deine vollständige Bewerbung!

Was erwarte Dich?
* nationale & internationale Gäste
* 63 Zimmer und 8 Veranstaltungsräume
* Restaurant GENUSSWERK & FREIgeist Bar mit Kamin
* Vielfältige Events im Bereich Tagungen, Hochzeiten, Familien- und Firmenfeiern. Auch Großveranstaltungen für bis zu 600 Personen in der PS.HALLE
* und überall ein Flair von Motorisierung, Geschwindigkeit, Oldtimern... und Lässigkeit - vor allem bei unseren Mitarbeitern

Deine Aufgaben
Ob der Einsatz in unserem á la carte Restaurant der GENUSSWERKSTATT oder bei vielfältigen Veranstaltung - Von Hochzeiten, über Geburtstage oder Tagungen mit BBQ am Feuerring - Du siehst dich überall. Neben dem Getränke- und Speisenservice und der Betreuung unserer Gäste, kümmerst Du dich um die Vorbereitungen für den Tag und sorgst zusammen mit dem Team für einen rundum gelungenen Aufenthalt der Gäste.

Dein Profil
Deine Freunde und Familie schätzen Dich für deine offene und kommunikative Art. Die Arbeit im Team bereitet Dir Freude und Du bist flexibel einsetzbar? Du hast bereits eine Berufsausbildung oder konntest erste Erfahrungen in der Gastronomie sammeln? Oder möchtest Dich einfach mal in etwas Neuem probieren und die Gastronomie entdecken? Dann freuen wir uns über Deine Kontaktaufnahme.

Gute Argumente für uns
* Freu Dich auf innovative Restaurant- und Hotellerie Konzepte mitten in Südniedersachsen mit einem engen regionalen Bezug
* Du hast Lust neue Wege zu gehen und deinen Horizont zu erweitern? Wir unterstützen dich & geben dir Raum zur freien Entfaltung
* Wir bieten dir innerhalb der Hotelgruppe diverse Benefits von Mitarbeiterübernachtungspreisen - auch in vielen anderen Hotels deutschlandweit & in der DACH Region - bis hin zu Ermäßigungen in unseren Restaurants. Zudem kannst Du unsere Häuser auch ganz entspannt bei einem OpenDay oder einer unserer After Work Partys kennenlernen. Glaub uns, darauf kannst Du dich freuen!