Fachkraft (m/w/d) Großküche bzw. Koch (m/w/d)

Job Description

Fachkraft (m/w/d) Großküche bzw. Koch (m/w/d)Versorgungszentrum CalwBerufserfahrung (Junior Level)Produktion, FertigungKochVoll-/TeilzeitDie Service GmbH Schwarzwald ist ein Dienstleistungsunternehmen, das mit insgesamt über 700 Servicekräften in den Bereichen Versorgungszentrum (Großküche), Gastronomie, Hauswirtschaft, Patientenservicecenter und Aufbereitungseinheit für Medizinprodukte der Servicedienstleister des Klinikverbundes Südwest ist. Die Service GmbH Schwarzwald produziert täglich über 6.000 Essen, führt 14 gastronomische Betriebe, erbringt haus­wirt­schaftliche Dienstleistungen für mehr als 20 Unternehmen und bereitet jährlich über 40.000 Sterilguteinheiten auf.Die Service GmbH Schwarzwald sucht für den Einsatz im Versorgungszentrum Calw zum nächstmöglichen Zeitpunkt, zunächst befristet, eine Fachkraft (m/w/d) für die Großküche bzw. einen Koch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit – Kennziffer SE 6093.Ihre AufgabenZubereiten und Portionieren von Speisen in der kalten und warmen Küche unter Aufsicht der vorgesetzten Mitarbeiter:innenBereitstellen der Speisen für das Portionierband und die LogistikKommissionieren der Speisen und des StationsbedarfsKontrollieren und Einhalten der HACCP- und hauseigenen VorschriftenAnleiten von zugeordneten Mitarbeiter:innenAbstimmung und Kommunikation mit den beteiligten FachbereichenIhr ProfilIdealerweise Ausbildung als Köch:in, Beiköch:in, Fachkraft Küche, Metzger:in, Fleischer:in, Hauswirtschafter:in oder Quereinsteiger:innen mit entsprechender PraxisBevorzugt Kenntnisse in der Lagerhaltung von Lebensmitteln (FIFO)Gültige Hygienebelehrung gemäß § 43 Abs. 1 Nr. 1 Infektionsschutzgesetz (IfSG)Organisationsgeschick, körperliche Belastbarkeit, Flexibilität und TeamfähigkeitBereitschaft zur Feiertags- und WochenendarbeitGute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. B2)Impf- bzw. Immunitätsnachweise gemäß Infektionsschutzgesetz (z. B. Masern)Unser AngebotDas Brutto-Jahresgrundgehalt für diese Tätigkeit beträgt bei Vorliegen aller persönlichen Voraussetzungen zwischen 31.200,- und 34.800,- €. Hinzu kommen noch Zulagen (z. B. Sonn- und Feiertagszuschläge, tarifliche Jahressonderzahlung) und betriebliche Sozialleistungen sowie die Möglichkeit freiwillig eine betriebliche Altersvorsorge abzuschließenInteressantes und abwechslungsreiches AufgabengebietGeregelte Arbeitszeiten (5 Tage, 39,5h/Woche, 06:00-15:00 Uhr)Gezielte Einführung und EinarbeitungAngenehmes ArbeitsklimaAttraktive Zusatzleistungen (ÖPNV-Zuschuss, vergünstigtes Speisen- und Sportangebot, kostenlose Parkplätze)Unterstützung bei der Suche nach Wohnraum und Kinderbetreuungsangeboten möglichFür ein erstes Gespräch steht Ihnen der Produktionsleiter, Herr Albrecht (Tel.: 07051 14-41720), gerne zur Verfügung.Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung!www.karriere-kvsw.deÜber uns:Die Service GmbH Schwarzwald ist ein Dienstleistungsunternehmen, das mit insgesamt über 700 Servicekräften in den Bereichen Versorgungszentrum (Großküche), Gastronomie, Hauswirtschaft, Patientenservicecenter und Aufbereitungseinheit für Medizinprodukte der Servicedienstleister des Klinikverbundes Südwest ist. Die Service GmbH Schwarzwald produziert täglich über 6.000 Essen, führt 14 gastronomische Betriebe, erbringt haus­wirt­schaftliche Dienstleistungen für mehr als 20 Unternehmen und bereitet jährlich über 40.000 Sterilguteinheiten auf.