Küchenservicekraft (m/w/d)

Unternehmen:


Bundeswehr - Mach, was wirklich zählt. 

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Burg - Dienstort Truppenküche Havelberg


Stellenbeschreibung:


* Sie sind für die Vor- und Zubereitung sowie die Portionierung von Lebensmitteln unter Anleitung der Küchenfachkräfte zuständig.
* Sie übernehmen den Auf- und Abbau der Teilmahlzeiten sowie die Ausgabe der Verpflegung bzw. Überwachung der Entnahme aus der Ausgabe.
* Sie sind für die Reinigung und Desinfektion der Küche und Ausgaben, des Speisesaals / der Speisesäle sowie aller Gerätschaften und Anbauten (Kühlhäuser) und für die Sortierung und den Abtransport von Nass- und Restmüll zuständig.
* Der Abtransport des Geschirrs zur Spülmaschine sowie Beschickung und Bedienung der Spülmaschine, Ausräumen und Einsortieren des gereinigten Geschirrs gehört zu Ihren Aufgaben.
* Sie unterstützen bei der täglichen Annahme, Verbringung, Pflege und Verteilung von Lebensmitteln unter Beachtung der gültigen Regelungen (MEkBw / LFBG) auf Weisung Küchenbuchhalter bzw. Küchenleitung.
* Sie bedienen das Kassensystem.
* Die Stelle ist voraussichtlich zum 01.09.2025 zu besetzen.
* Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.
* Sie arbeiten bei einem anerkannten und familienfreundlichen Arbeitgeber, der wirtschaftliche Stabilität bietet.
* Sie arbeiten in der Dienststelle vor Ort. Vollzeit oder Teilzeit ist möglich.
* Sie erwartet ein attraktives Gehalt der Entgeltgruppe 3, bemessen nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).

Qualifikationserfordernisse:


WAS FÜR UNS ZÄHLT

* Sie verfügen über die "Küchentauglichkeit" gemäß §§ 42,43 Infektionsschutzgesetz.
* Sie sind bereit, an der Schichtarbeit sowie an Schulungen bzw. Lehrgängen teilzunehmen.
* Sie besitzen ein Mindestmaß an gesundheitlicher Eignung.
* Hierunter fällt das tägliche Heben von Lasten von vereinzelt bis maximal 20kg ohne Hilfsmittel sowie beispielsweise das mehrfache Heben der Stühle auf bzw. von Tischen zwecks Reinigungsarbeiten.
* Sie arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20° C bis 35° C) sowie unter Lärm, Feuchtigkeit, unterschiedlichen Gerüchen und händeln / verarbeiten heiße (über 70 °C) und kalte (unter -18°C) Produkte.
* Sie arbeiten überwiegend im Stehen sowie mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln,
ERWÜNSCHT

* Sie haben bereits in der Systemgastronomie oder in einer Küche gearbeitet.

Ergänzende Informationen:


Bitte bewerben Sie sich bevorzugt online über das Bewerbungsportal der Bundeswehr. Dies beschleunigt das Auswahlverfahren.

Frau Voß, 03921 90 2115

Frau Kunz, 03921 90 2116

Als eine Servicegesellschaft der KMG Kliniken tragen wir Sorge für den reibungslosen Ablauf aller Dienstleistungsprozesse aus dem Service-Bereich, damit Patientinnen, Bewohnerinnen und Klientinnen der KMG Kliniken rundum gut versorgt sind und in sauberen sowie gepflegten KMG Einrichtungen ihre medizinische, pflegerische und therapeutische Versorgung erhalten können.   In unseren Aufgabenbereich fallen die Patientinnen-/Bewohneinnenverpflegung und der Patientinnenservice. Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Küchenhilfe (m/w/d/x) in Vollzeit für unser KMG Seniorenheim Am Dom in Havelberg. Ihre Aufgaben bei uns Mithilfe in der Produktion und Regeneration von warmen und kalten Speisen Bereitstellung und Ausgabe der Speisen sowie Versorgung unserer Bewohnerinnen im Speisesaal Eindecken der Tische zu allen Mahlzeiten und Bereitstellung von Kaffee, Tee und kalten Getränken Allgemeine Reinigungsarbeiten im Küchenbereich Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP Das bringen Sie mit Hauswirtschaftliche Grundkenntnisse Selbstständiges, vorausschauendes und gewissenhaftes Arbeiten Teamfähigkeit, Fleiß und Zuverlässigkeit Freude am Umgang mit unseren Bewohnerinnen Bereitschaft zur Arbeit an den Wochenenden und Feiertagen Unser Angebot an Sie Mitarbeit in einer serviceorientierten Einrichtung mit einer modernen Küchenausstattung Einen unbefristeten Arbeitsvertrag 30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche Geregelte feste Arbeitszeiten Zuschläge für Wochenend- und Feiertagstätigkeit Preiswerte Mitarbeiter*innenverpflegung Attraktive Mitarbeiterangebote bei über 250 Topmarken, unser Dienstradleasing sowie unsere KMG Kliniken-Rente, die darauf warten von Ihnen in Anspruch genommen zu werden Wir haben Ihr Interesse geweckt und Sie wollen uns kennen lernen? Dann sind wir gespannt auf Ihre Bewerbung. Für einen ersten Kontakt steht Ihnen gern unsere Bereichsleiterin Catering, Ute Zemelka unter der Telefonnummer +49 1 51 - 18 02 46 55, zur Verfügung.

Als eine Servicegesellschaft der KMG Kliniken tragen wir Sorge für den reibungslosen Ablauf aller Dienstleistungsprozesse aus dem Service-Bereich, damit Patient*innen, Bewohner*innen und Klient*innen der KMG Kliniken rundum gut versorgt sind und in sauberen sowie gepflegten KMG Einrichtungen ihre medizinische, pflegerische und therapeutische Versorgung erhalten können.   In unseren Aufgabenbereich fallen die Patient*innen-/Bewohne*innenverpflegung und der Patient*innenservice. Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Küchenhilfe (m/w/d/x) in Vollzeit für unser KMG Seniorenheim Am Dom in Havelberg. Ihre Aufgaben bei uns Portionieren, Anrichten und Ausgabe von Speisen Regenerieren von warmen und kalten Speise Allgemeine Reinigungsarbeiten im Küchenbereich Spültätigkeit sowie Auffüllarbeiten Warenannahme und Lagerhaltung Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP Das bringen Sie mit Hauswirtschaftliche Grundkenntnisse Selbstständiges und gewissenhaftes Arbeiten Teamfähigkeit, Fleiß und Zuverlässigkeit Bereitschaft zur Tätigkeit in 2 Schichten (Früh- und Spätdienst) Unser Angebot an Sie Mitarbeit in einer serviceorientierten Einrichtung mit einer modernen Küchenausstattung Einen unbefristeten Arbeitsvertrag 30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage Woche Geregelte feste Arbeitszeiten Eine Vollzeitbeschäftigung (40 h/Woche), auf Wunsch auch in Teilzeit Zuschläge für Wochenendtätigkeit Preiswerte Mitarbeiter*innenverpflegung Attraktive Mitarbeiterangebote bei über 250 Top Marken, die darauf warten, von Ihnen in Anspruch genommen zu werden Wir haben Ihr Interesse geweckt und Sie wollen uns kennen lernen? Dann sind wir gespannt auf Ihre Bewerbung. Für einen ersten Kontakt steht Ihnen gern unser*e Bereichsleiterin Catering, Ute Zemelka unter der Telefonnummer +49 1 51 - 18 02 46 55, zur Verfügung.

STELLENANGEBOT:
- Helfer - Küche (m/w/d)
- Helfer - Hauswirtschaft (m/w/d)
- Helfer - Lebensmittelhe​rstellung (m/w/d)
- Koch (m/w/d) ohne Abschluss
usw.

Für unseren Großkunden die Bundeswehr suchen wir für die Truppenküche in 39539 Havelberg zum sofortigen Einstellungstermin eine

KÜCHENHILFSKRAFT (m/w/d).

Ihre Aufgaben:
u.a.
- Vorbereiten von Gemüse, Salat und Kartoffeln
- Mithilfe beim Zubereiten von Speisen
- Bedienen von Küchenmaschinen
- Reinigung
- Lagerarbeiten
- sonstige Tätigkeiten nach Weisung des Küchenmeisters und des vorgesetzten Küchenpersonals

Die Einweisung in das Aufgabengebiet wird durch den Küchenmeister durchgeführt.


Ihr Profil:
- Küchenerfahrung wird vorausgesetzt (Berufseinsteiger:innen (m/w/d) können sich aber auch sehr gerne bewerben!)
- Flexibilität, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit werden erwartet
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift müssen vorhanden sein um Arbeitsanweisungen und Sicherheitsvorschriften lesen und verstehen zu können.


Eine durchgeführte Belehrung gemäß § 42 und § 43 Infektionsschutzgesetz - IFSG (Gesetzt zur Verhütung und Bekämpfung von Infektionskrankheiten beim Menschen) ist Voraussetzung. Eine Belehrung kann nachgeholt oder eine ältere Belehrung kann aufgefrischt werden.

Der Arbeitgeber bietet Zuschuss zu Fahrtkosten.

Benötigen Sie noch nähere Auskünfte?
Dann können Sie uns gerne unter der Telefonnummer 0621 / 68557270 erreichen.

Ihre Bewerbung können Sie uns via E-Mail ( [email protected] ), telefonisch oder auf dem Postweg zustellen.

Wir freuen uns auf Sie!

Ergänzende Informationen:
Zwingend erforderliche Lizenzen:
Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)

Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Beilagenzubereitung, Gemüse putzen, Gemüse-, Salatzubereitung, Lebensmittelhygiene