Ausbildung Fachkraft Küche (m/w/d)

Die AHORN Hotels & Resorts bieten abwechslungsreiche Tätigkeits- und Ausbildungsmöglichkeiten in Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen. Werden Sie Mitglied eines wunderbaren Teams, das mit Motivation, Leidenschaft und Freude gemeinsame Ziele erreicht. Zufriedene Mitarbeiter sind unsere besten Gastgeber.   Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Waldhotel Altenberg   mit 222 Zimmern und nur 40 km südlich von Dresden im Erzgebirge. Ausbildungsstart: 01.08.2025/ auch flexibel möglich Dauer: 2 Jahre Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel) Das erlebst du in der Ausbildung: Annahme und Prüfung von Warenlieferung Kontrolle der Lagerbestände Vorbereitung & Lagerhaltung Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen und Gerichten Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen Anwenden von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche Vor- und nachbereitende Küchenarbeiten Unterstützung bei Spül- und Putzarbeiten Nachhaltigkeit und Hygiene Das macht die Ausbildung bei uns besonders: Deine monatliche Ausbildungsvergütung 10 % über Tarif (Stand ab 01.08.2025):  1. Ausbildungsjahr:   1.127,50 ? Brutto 2. Ausbildungsjahr:   1.237,50 ? Brutto Weitere Vorteile und Vergünstigungen: Zahlung von Erholungsgeld Zahlung von Weihnachtsgeld 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit  Nutzung von azubi:web, dem digitalen Berichtsheft und Lernplattform kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit kostenfreie Unterkunft am Hotel Übernahme 50 % Übernachtungskosten an der Berufsschule (falls benötigt) Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR Erstattung der Kosten für Schulbücher Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie Azubi Meetings und Azubi Sprecher Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen! Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise! Karriereplanung unter aktiver Anleitung Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung: Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts! Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen Durch Weiterbildungen ist eine Qualifizierung zum Koch möglich Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen Du kannst später auch selbst Ausbilder werden! Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Bewirb dich schnell und einfach online. Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.  Ansprechpartnerin: Frau Bettina Bloß Tel: 035052 60540

Die AHORN Hotels & Resorts bieten abwechslungsreiche Tätigkeits- und Ausbildungsmöglichkeiten in Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen. Werden Sie Mitglied eines wunderbaren Teams, das mit Motivation, Leidenschaft und Freude gemeinsame Ziele erreicht. Zufriedene Mitarbeiter sind unsere besten Gastgeber.   Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Waldhotel Altenberg   mit 222 Zimmern und nur 40 km südlich von Dresden im Erzgebirge. Ausbildungsstart: 01.08.2025/ auch flexibel möglich Dauer: 2 Jahre Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel) Das erlebst du in der Ausbildung: Annahme und Prüfung von Warenlieferung Kontrolle der Lagerbestände Vorbereitung & Lagerhaltung Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen und Gerichten Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen Anwenden von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche Vor- und nachbereitende Küchenarbeiten Unterstützung bei Spül- und Putzarbeiten Nachhaltigkeit und Hygiene Das macht die Ausbildung bei uns besonders: Deine monatliche Ausbildungsvergütung 10 % über Tarif (Stand ab 01.08.2025):  1. Ausbildungsjahr:   1.127,50 ? Brutto 2. Ausbildungsjahr:   1.237,50 ? Brutto Weitere Vorteile und Vergünstigungen: Zahlung von Erholungsgeld Zahlung von Weihnachtsgeld 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit  Nutzung von azubi:web, dem digitalen Berichtsheft und Lernplattform kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit kostenfreie Unterkunft am Hotel Übernahme 50 % Übernachtungskosten an der Berufsschule (falls benötigt) Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR Erstattung der Kosten für Schulbücher Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie Azubi Meetings und Azubi Sprecher Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen! Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise! Karriereplanung unter aktiver Anleitung Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung: Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts! Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen Durch Weiterbildungen ist eine Qualifizierung zum Koch möglich Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen Du kannst später auch selbst Ausbilder werden! Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Bewirb dich schnell und einfach online. Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.  Ansprechpartnerin: Frau Bettina Bloß Tel: 035052 60540