**Ausbildung 2025 - Koch/Köchin (m/w/d) - Praktikum möglich **

Das sind wir! Ein Arbeitgeber, 47 unterschiedliche Jobs in vier verschiedenen Häusern bzw. Outlets und 365 Tage voller Möglichkeiten ? um Ihre Karriere zu starten und voranzubringen, um die Vorzüge eines 5-Sterne Superior Hotels auch privat zu genießen, um die Schönheiten des Sauerlandes hautnah zu erleben. Hier zu arbeiten heißt: Ihr Alltag hat immer einen Hauch von Urlaub!  Unser 5-Sterne Superior Romantik- und Wellness-Hotel Deimann ist familiengeführt und bietet Wohnkomfort in 114 modern ausgestatteten Gästezimmern und Suiten. Unsere Gäste ? darunter viele langjährige Stammgäste ? schätzen die Sauerländer Natur mit all ihren Outdoormöglichkeiten. In unserem Haus verwöhnen wir ?deimannlike? mit einem großzügigen SPA- und Wellnessbereich, einem exzellenten Service rund um den Gast und unaufdringlicher Luxusaustattung auf unseren Zimmern. In der Hofstube Deimann , unserem mit Michelinstern ausgezeichneten Gourmetrestaurant, begeistern wir mit exquisiten Speisen in 4- bis 6-Gang-Menüs begleitet von edlen Weinreisen. Und jeden Morgen begrüßen wir unsere Gäste mit einem ausgewogenen Vital-Frühstücksbüffet. Zu unserer Deimann-Familie gehört außerdem das Golf-Café Restaurant in traumhafter Alleinlage auf einem Bergplateau- am nah gelegenen 27-Loch-Golfplatz, unser 4-Sterne Schwesterhotel Störmann in der Altstadt von Schmallenberg und die urige Knollenhütte mit Biergarten, nur 200 Meter vom Hotel entfernt. Bei uns wird die Vielfalt gelebt! Ihre Aufgaben Zubereitung und Anrichten von Frühstücksspeisen Auffüllen und Nachlegen des Frühstücksbuffets Unterstützung bei der Zubereitung von einfachen warmen und kalten Speisen Sauberkeit und Ordnung in der Küche und im Frühstücksbereich gewährleisten Freundliche Betreuung und Beratung unserer Gäste während des Frühstücks Unterstützung des gesamten Küchenteams, um unseren Gästen einen absoluten Genussmoment zu bescheren #deimannlike Ihr Profil Keine formale Ausbildung erforderlich ? Leidenschaft fürs Kochen und Hauswirtschaft genügt Erste Erfahrungen in der Küche oder Gastronomie von Vorteil Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Teamfähigkeit Freundliches und gepflegtes Auftreten Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten Warum zu Deimann? Darum! Die größte Gastfreundlichkeit und den besten Service erreichen wir nur, wenn wir unseren Mitarbeitern das Beste bieten. Mit diesen Pluspunkten können Sie rechnen: Übertarifliche Bezahlung mit Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlägen Geregelte Arbeitszeiten per elektronischem Zeiterfassungssystem Unbefristete Arbeitsverträge Langfristiger und sicherer Arbeitsplatz Eigenverantwortliches Arbeiten im exklusiven 5-Sterne Ambiente Umfangreiche Förderungen und individuelle Aufstiegschancen individuelle Karriereplanung Konstante interne und externe Schulungen, Coachings und Workshops Weitere Pluspunkte für Sie Effiziente betriebliche Kommunikation über unser modernes Kommunikationstool Kein Papierkram dank digitaler Dienstplan App Flache Hierarchien, familiäres Betriebsklima, persönlicher Kontakt zum Chef Regelmäßige Mitarbeiterfeste, Ehrungen zu Jubiläen Kostenfreie abwechslungsreiche &  gesunde Verpflegung im Mitarbeiter-Bistro Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit Kostenlose Nutzung des Wellness- und Fitnessbereichs auf über 5.000 m2 Preisnachlässe und Rabatte in betriebseigenen Einrichtungen Hohe Einkaufsrabatte bei über 200 Partnern, von Apple bis Zalando 60 ? Mitarbeiter-Rate in allen Romantik-Hotels und weitere vergünstigte Reisepreise in über 300 Hotels Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen an [email protected] oder besuchen Sie unsere Karriereseite unter karriere.deimann.de . Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

In idyllischer Lage liegt das familiär geführte Ferienhotel am Ortsrand des Sauerlandortes Sellinghausen.

Dort empfängt Familie Stockhausen Ihre Gäste persönlich und bildet so das Entree zu einem erholsamen Urlaub in Sellinghausen.

Gediegener Komfort, behagliche Zimmer, gemütliche Sitzecken, Kinderfreundlichkeit, das riesige Sport- und Freizeitangebot und nicht zuletzt die himmlische Ruhe, haben das Ferienhotel zu einem beliebten Treffpunkt im Hochsauerland werden lassen.
Sei es für Familien oder Singles, für Sportbegeisterte oder Naturfreunde.

Wir bieten einen Ausbildungsplatz

** Koch/Köchin (m/w/d) **.


Hier handelt es sich um die 3-jährige Ausbildung.

Du bringst den Erweiterten Ersten Schulabschluss mit.

Du bist:
- einsatzbereit, motiviert und flexibel
- freundlich
- qualitäts- und teamorientiert

Du hast:
- Freude am Umgang mit Menschen
- sehr guten Umgang mit Gästen
- ein gutes Kommunikationsverhalten

**Eine Unterkunft im Hause können wir gerne anbieten!**

Nähere Informationen zum Ausbildungsberuf findest Du unter www.berufenet.arbeitsagentur.de.
Informier Dich über unser Hotel unter www.ferienhotel-stockhausen.de.

Gerne bieten wir Dir vorab auch ein Praktikum an!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Ihr Talent am Herd ? Unsere Bühne für Genuss! Sie suchen nach einer neuen Herausforderung in einem 5-Sterne Superior Hotel, in dem Sie nicht nur Ihre Karriere voranbringen, sondern auch die Vorzüge eines gehobenen Arbeitsumfelds genießen können? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Ihr Arbeitsplatz: Unser familiengeführtes Romantik- und Wellness-Hotel Deimann im Sauerland bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem Haus zu arbeiten, das auf höchste Qualität und erstklassigen Service setzt. Wir verfügen über 114 modern ausgestattete Gästezimmer und Suiten, ein großzügiges SPA- und Wellnessangebot sowie das Michelin-prämierte Gourmetrestaurant ?Hofstube Deimann?. Neben unseren exzellenten Angeboten im Hotel gehören auch das Golf-Café Restaurant, das 4-Sterne Schwesterhotel Störmann in Schmallenberg und die gemütliche Knollenhütte zu unserer Deimann-Familie. Ihre Aufgaben Eigenständige Führung eines Postens in der Küche Zubereitung und Anrichten von hochwertigen Speisen für unsere Gäste Unterstützung des Küchenteams bei der Umsetzung neuer kulinarischer Ideen und Konzepte Einhaltung der hohen Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien (HACCP) Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender Das bringen Sie mit: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin Erste Berufserfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie Leidenschaft für hochwertige Küche und den Anspruch, unsere Gäste täglich aufs Neue zu begeistern Kreativität, Teamgeist und eine strukturierte Arbeitsweise Flexibilität und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen Das bieten wir Ihnen: Eine unbefristete Anstellung in einem renommierten 5-Sterne Superior Hotel Faire und leistungsgerechte Vergütung Geregelte Arbeitszeiten und eine gesunde Work-Life-Balance Kostenfreie Verpflegung in unserem Team-Bistro Nutzung unserer Wellness- und Freizeiteinrichtungen sowie Mitarbeiterrabatte Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen innerhalb der Deimann-Familie Ein motiviertes Team, das sich auf Ihre Unterstützung freut Weitere Pluspunkte für Sie Effiziente betriebliche Kommunikation über unser modernes Kommunikationstool Kein Papierkram dank digitaler Dienstplan App Flache Hierarchien, familiäres Betriebsklima, persönlicher Kontakt zum Chef Regelmäßige Mitarbeiterfeste, Ehrungen zu Jubiläen Preisnachlässe und Rabatte in betriebseigenen Einrichtungen Hohe Einkaufsrabatte bei über 200 Partnern, von Apple bis Zalando Mitarbeiter-Rate in allen Romantik-Hotels und weitere vergünstigte Reisepreise in über 300 Hotels (Personights, Fair Job etc.) Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an [email protected] oder besuchen Sie unsere Karriereseite unter https://karriere.deimann.de für weitere Informationen. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und vielleicht schon bald in unserer Deimann-Familie begrüßen zu dürfen!

Für unser Hotel in Schmallenberg im Sauerland suchen wir eine/n



### **Auszubildende/n zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)**.



Sie sollten den Erweiterten Ersten Schulabschluss mitbringen.

Sie erlernen alle Tätigkeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn der Speiseplan aufgestellt wurde, dann kaufen Sie die Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie ein. Sie organisieren, dass die Arbeitsabläufe in der Küche reibungslos verlaufen und die Speisen rechtzeitig fertig gestellt sind.

Es handelt sich hier um eine 3-jährige, duale Ausbildung, d. h. dass Sie die betriebliche Ausbildung bei uns im Hotel absolvieren und den theoretischen Hintergrund in der Berufsschule erlernen.
Weitere Informationen finden Sie auch unter www.berufenet.arbeitsagentur.de

Die Berufsschule ist in Meschede.

Bewerben Sie sich - eine interessante Aufgabe erwartet Sie!

***Eine Unterkunft können wir Ihnen anbieten, ebenfalls können Sie gerne vorab ein Praktikum absolvieren.***

Für unser traditionsreiches Berghotel "Hoher Knochen" suchen wir

### eine/n Auszubildende/n als Koch/Köchin (m/w/d).

Hoher Knochen im Sauerland – das bedeutet Vergnügen, Gelassenheit, Sport, Wellness, Familie, Natur, Abenteuer und noch vieles mehr. Unser Haus ist mit 4 Sternen ausgezeichnet und bietet mit seiner gemütlichen Eleganz eine angenehme Atmosphäre.
Unser Hotel besteht aus unserem Stammhaus, dem Haus Rothaarblick, dem Haus am Wald, der Jagdhütte, der Rothaarklause, der Skihütte Westfeld und dem Zapfenhaus. Zudem bieten wir beste Voraussetzungen für Kongresse, Tagungen, Ausstellungen oder Produktpräsentationen.

Sie bringen Motivation für den Beruf mit und besitzen gerne auch schon einen Führerschein.
Es kann aber eine Unterkunft angeboten werden.

Es handelt sich hier um eine duale Ausbildung, d. h. dass Sie die betriebliche Ausbildung bei uns im Hotel absolvieren und den theoretischen Hintergrund in der Berufsschule erlernen.
Die Berufsschule ist in Meschede.

Während der Ausbildung verrichten Sie die Arbeiten, die zur Herstellung der Speisen gehören. Sie organisieren Küchenabläufe und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig fertig werden. Zu Ihren Aufgaben gehört auch, dass Sie Preise kalkulieren müssen und Gäste beraten.
Weitere Informationen auch unter: www.berufenet.arbeitsagentur.de

Bewerben Sie sich schriftlich unter der angegebenen Adresse. Wir freuen uns!

Gerne bieten wir vorab ein Praktikum an!

***Als Alternative können wir auch die 2-jährige Ausbildung zur "Fachkraft Küche (m/w/d)" anbieten. Fragen Sie danach!***



Informationen zum Hotel unter: [Berghotel Hoher Knochen ](https://www.berghotel-hoher-knochen.de/)

Das sind wir! Ein Arbeitgeber, 47 unterschiedliche Jobs in vier verschiedenen Häusern bzw. Outlets und 365 Tage voller Möglichkeiten ? um Ihre Karriere zu starten und voranzubringen, um die Vorzüge eines 5-Sterne Superior Hotels auch privat zu genießen, um die Schönheiten des Sauerlandes hautnah zu erleben. Hier zu arbeiten heißt: Ihr Alltag hat immer einen Hauch von Urlaub!  Unser 5-Sterne Superior Romantik- und Wellness-Hotel Deimann ist familiengeführt und bietet Wohnkomfort in 114 modern ausgestatteten Gästezimmern und Suiten. Unsere Gäste ? darunter viele langjährige Stammgäste ? schätzen die Sauerländer Natur mit all ihren Outdoormöglichkeiten. In unserem Haus verwöhnen wir ?deimannlike? mit einem großzügigen SPA- und Wellnessbereich, einem exzellenten Service rund um den Gast und unaufdringlicher Luxusaustattung auf unseren Zimmern. In der Hofstube Deimann , unserem mit Michelinstern ausgezeichneten Gourmetrestaurant, begeistern wir mit exquisiten Speisen in 4- bis 6-Gang-Menüs begleitet von edlen Weinreisen. Und jeden Morgen begrüßen wir unsere Gäste mit einem ausgewogenen Vital-Frühstücksbüffet. Zu unserer Deimann-Familie gehört außerdem das Golf-Café Restaurant in traumhafter Alleinlage auf einem Bergplateau- am nah gelegenen 27-Loch-Golfplatz, unser 4-Sterne Schwesterhotel Störmann in der Altstadt von Schmallenberg und die urige Knollenhütte mit Biergarten, nur 200 Meter vom Hotel entfernt. Bei uns wird die Vielfalt gelebt! Ihre Aufgaben Zubereitung und Anrichten von Frühstücksspeisen Auffüllen und Nachlegen des Frühstücksbuffets Unterstützung bei der Zubereitung von einfachen warmen und kalten Speisen Sauberkeit und Ordnung in der Küche und im Frühstücksbereich gewährleisten Freundliche Betreuung und Beratung unserer Gäste während des Frühstücks Unterstützung des gesamten Küchenteams, um unseren Gästen einen absoluten Genussmoment zu bescheren #deimannlike Ihr Profil Keine formale Ausbildung erforderlich ? Leidenschaft fürs Kochen und Hauswirtschaft genügt Erste Erfahrungen in der Küche oder Gastronomie von Vorteil Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Teamfähigkeit Freundliches und gepflegtes Auftreten Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten Warum zu Deimann? Darum! Die größte Gastfreundlichkeit und den besten Service erreichen wir nur, wenn wir unseren Mitarbeitern das Beste bieten. Mit diesen Pluspunkten können Sie rechnen: Übertarifliche Bezahlung mit Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlägen Geregelte Arbeitszeiten per elektronischem Zeiterfassungssystem Unbefristete Arbeitsverträge Langfristiger und sicherer Arbeitsplatz Eigenverantwortliches Arbeiten im exklusiven 5-Sterne Ambiente Umfangreiche Förderungen und individuelle Aufstiegschancen individuelle Karriereplanung Konstante interne und externe Schulungen, Coachings und Workshops Weitere Pluspunkte für Sie Effiziente betriebliche Kommunikation über unser modernes Kommunikationstool Kein Papierkram dank digitaler Dienstplan App Flache Hierarchien, familiäres Betriebsklima, persönlicher Kontakt zum Chef Regelmäßige Mitarbeiterfeste, Ehrungen zu Jubiläen Kostenfreie abwechslungsreiche &  gesunde Verpflegung im Mitarbeiter-Bistro Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit Kostenlose Nutzung des Wellness- und Fitnessbereichs auf über 5.000 m2 Preisnachlässe und Rabatte in betriebseigenen Einrichtungen Hohe Einkaufsrabatte bei über 200 Partnern, von Apple bis Zalando 60 ? Mitarbeiter-Rate in allen Romantik-Hotels und weitere vergünstigte Reisepreise in über 300 Hotels Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen an [email protected] oder besuchen Sie unsere Karriereseite unter karriere.deimann.de . Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Das Bergdorf LiebesGrün ist ein mehrfach ausgezeichnetes Feriendorf mit Sitz in Schmallenberg/NRW.

In 10 Premium Berghütten, 3 Nestern und 5 Bergchalets genießen unsere Urlaubsgäste einen besonderen und außergewöhnlichen Aufenthalt. Die Einfachheit der Berghütten und die Naturnähe werden bei uns mit dem Serviceangebot eines gehobenen Hotelbetriebes kombiniert. Die Handweiser Hütte OHG bietet rund 40 Mitarbeitern eine Beschäftigung.

Familien mit Kindern genau wie Paare, jung oder alt, Naturliebhaber, Menschen, die gern Sport treiben – ganz unterschiedliche Gäste suchen Erholung im LiebesGrün. Nachhaltigkeit, Regionalität, außergewöhnliche Architektur, Naturerleben und Regeneration sind zusammengefasst die Werte, die sich wie ein roter Faden durch die Urlaubstage im Bergdorf ziehen.

Für unsere Mitarbeiter bieten wir ein hochmodern ausgestattetes Arbeitsumfeld. Wir arbeiten täglich professionell und mit viel Herzblut an unseren hohen Qualitätszielen. Respekt, Offenheit, Erfolg, Vertrauen, Gesundheit, Verantwortung, gegenseitige Wertschätzung sind die Werte, die wir im Bergdorf LiebesGrün leben.

Sie arbeiten mit einem sehr engagierten Team, in einem familiären herzlichen Betriebsklima, mit guten Konditionen und Spielraum für neue Ideen.

Unsere Gäste buchen überwiegend die Halbpension, das Restaurant öffnet in der Zeit von 18 bis max. 22 Uhr. Wir servieren für unsere LiebesGrün Gäste ein saisonales regionales Menü nach Slow Food Kriterien. Das Restaurant ist mit dem gleichen Angebot auch für externe Gäste geöffnet, ein a la Carte Angebot halten wir nicht vor, ebenso gibt es bei uns keine Veranstaltungen.


Ihre Aufgaben:
Während Ihrer 3-jährigen Ausbildungszeit bieten wir Ihnen ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet. Sie erlernen das Zubereiten zahlreicher Speisen und die dafür notwendigen Arbeitstechniken. Ihnen werden die Hygienevorschriften und die Beschaffung der Waren vermittelt.


Ihr Profil:
* Guter Schulabschluss
* Gepflegtes Erscheinungsbild
* Leidenschaft für den Umgang mit Lebensmitteln
* Sie bringen gute Umgangsformen sowie ein freundliches und kommunikatives Auftreten mit.
* Sie sind verantwortungsbewusst, kreativ und serviceorientiert, arbeiten gerne selbständig.
* Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Flexibilität sind für Sie selbstverständlich.


Was wir Ihnen bieten:
* einen Praktikumsplatz zum Kennenlernen
* Ein familiäres, wertschätzendes Arbeitsumfeld.
* Wir bringen berufliche und private Interessen in einen gesunden Einklang und sind als Familienfreundliches Unternehmen im Hochsauerlandkreis zertifiziert.
* Übertarifliche Bezahlung, reduzierte Mitarbeiterpreise.
* Wir haben Zeit für regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen und Gespräche.
Bringen Sie Ihre Ideen mit ein!
* Keine Veranstaltungen, keine Nachtschichten.
* Wir planen langfristig! Elektronische Zeiterfassung mit einer App.
* Dienstplan mindestens 6 Wochen im Voraus. Minutengenaue Abrechnung
* Wir stärken unser Team gesundheitlich durch verschiedene Sportangebote z.B. Rückenschule, Laufschule & Yoga.
* Zwei Wochen Betriebsferien innerhalb der NRW- Sommerferien.
* Interne Schulungen in verschiedenen Bereichen.
* Betriebsfeiern wie das Familiensommerfest und die Weihnachtsfeier sind fester Bestandteil im LiebesGrün Jahresplan.


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Steffi Jungblut
Lenninghof 26
57392 Schmallenberg

Fon +49 (0)2972 96 17 97
Fax +49 (0) 2972 962554
E-Mail: [email protected]

Unser Erholungshotel liegt mitten im Naturpark Hochsauerland.

Es wird von unseren Gästen wegen seiner paradiesischen Ruhe und seines Panoramablicks in einer Höhenlage von ca. 600 Meter sehr geschätzt. Vom Hotel kann man auf den endlosen Wanderwegen durch Wald und Flur in fast unberührter Natur und gesunder Luft die Höhen des Sauerlands genießen.
Unser Wellnessbereich mit Hallenbad und Wintergarten, einer finnischen Sauna mit Ruheraum, Infrarot-Kabine, Hydrojet und Solarium, Fitnessraum und Raum für Körperpflege lädt zur Entspannung und Erholung ein.

Insgesamt verfügt unser Hotel über 70 Doppelzimmer bzw. Einzelzimmer mit 112 Gästebetten. Eine Bierstube, Kaminzimmer und Lesezimmer und unsere Kegelbahn laden zu erholsamen Abenden ein.
Zudem gibt es eine Sonnenterrasse und in unserem Seminarbereich stehen vier modern eingerichtete Konferenzräume zur Verfügung

Für unser Haus suchen wir zum 01.08.2025 eine/n Auszubildende/n

**zum/r Koch/Köchin (m/w/d).**

Es handelt sich hier um eine duale Ausbildung, d. h. dass Sie die betriebliche Ausbildung bei uns im Hotel absolvieren und den theoretischen Hintergrund in der Berufsschule erlernen.
Die Berufsschule ist voraussichtlich in Meschede.

Weitere Informationen zu den Ausbildungsberufen erhalten Sie auch unter: www.berufenet.arbeitsagentur.de

Gerne bieten wir Ihnen vorab ein Praktikum an!

Eine Unterkunft können wir übergangsweise anbieten.
Bei der Suche nach einer Unterkunft im Ort sind wir gerne behilflich!