Koch (m/w/d) gesucht ab sofort einen engagierten Koch mit Fähigkeiten zum Sous Chef gesucht (Koch/Köchin)

Ihre Aufgaben:

- Entlastung des Küchenchefs bei der Zubereitung und Anrichtung von Speisen
- Übernahme von Verantwortung in Abwesenheit des Küchenchefs
- Mithilfe bei der Menüplanung und Warenbestellung
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards

Wir bieten:

- Gute Aufstiegschancen und die Möglichkeit, sich beruflich weiterzuentwickeln
- Ein gutes Betriebsklima und ein nettes Team
- Leistungsgerechte Bezahlung nach Tarif, verhandelbar

Ihr Profil:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
- Teamfähigkeit und Freude am Beruf
- Ausgeprägte Kochkenntnisse und Kreativität in der Küche
- Freude am Umgang mit Menschen und an der Arbeit in einem kleinen, familiären Team

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

WIR LEBEN GASTLICHKEIT!

Die ehemalige Pension „Haus Waldeck“ in Mitterfirmiansreut, die die Eltern von Christian Koch Anfang der 1980erJahre übernahmen, hat mit dem heutigen Ensemble des schönen Hunderesort Waldeck nichts mehr gemein: Seit 1999 wurde „aus alt ganz neu“ und das Waldeck unter der Regie von Christian Koch und seiner Frau Karin immer wieder vergrößert und bis heute den modernsten Ansprüchen angepasst. Inzwischen mischt mit Tochter Vanessa sogar schon die 3. Generation mit - sie bewirtet die Gäste genauso umsorgend und herzlich, wie sie es von ihren Eltern und Großeltern gelernt hat. Die Kochs sind eben eine Gastgeberfamilie durch und durch.


Wir haben nach dem Umbau wieder eröffnet und suchen für die KÜCHE Mitarbeiter/innen (m/w/d), die Freude an der Kreativität in der Küchenarbeit haben. Die Einstellung erfolgt in Vollzeit oder Teilzeit.

Wir bieten:
Eine Stelle als Koch/Köchin (m/w/d)

Das bringst Du mit:
- Du sprichst deutsch
- Du bist motiviert und hast eine abgeschlossene Berufsausbildung
- Du hast Spaß an Deiner Tätigkeit in der Küche
- Du bist bereit auch am Wochenende, an Feiertag und abends zu arbeiten
- Du bist ein "Teamplayer" - arbeitest aber auch gerne selbstständig und eigenverantwortlich
- Du bist belastbar, pünktlich, kreativ und organisiert
- Du hast einen ausgeprägten Geschmacksinn
- Du hast gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Du magst gerne Hunde

Wir bieten Dir:
- Sonn-/ Feiertags-/Nachtzuschläge
- Fahrgeldvergütung
- die Möglichkeit auf einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- ein humorvolles und kollegiales Team - eine abwechslungsreiche und vielseitige Tätigkeit
- strukturierte Abläufe mit Checklisten
- Vergünstigte Urlaubsmöglichkeiten in den „Personights - Partner Hotels“
- einen modernen Arbeitsplatz in der komplett neuen Hotelküche

Deine Aufgaben:
- Zubereitung von unterschiedlichsten Gerichten
- Anrichten der Speisen
- Anrichten verschiedener Themenbüffets
- Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards im Küchenbereich (HACCP)
- Kontrollieren des Lagerbestandes

Für nähere Auskünfte stehen wir gerne zur Verfügung, ansonsten freuen wir uns schon auf Ihre/Deine Bewerbung.

INTERNET:
www.haus-waldeck-koch.de