Koch/Köchin (m/w/d)

Über uns
3 Betriebe | 1 Team:
Innerhalb der Hotel Lauterbad GmbH haben wir zwei Hotels und eine Eventlocation.
Hotel Lauterbad // Gourmet und Komfort // @hotellauterbad
Fritz Lauterbad // Gourmet und Lifestyle // @fritzlauterbad
Berghütte Lauterbad // Event- und Wanderlocation // @berghuettelauterbad
Hospitality HR AWARD 2023 by Deutsche Hotelakademie
Wir freuen uns sehr als bester Arbeitgeber 2023 ausgezeichnet worden zu sein!
Link: (Inhalt entfernt)

Das bieten wir dir:
LAUTERBAD - BENEFITS:
Seit über 40 Jahren gehören wir zu einem der mitarbeiter-orientiertesten Betriebe der Region - 150 Mitarbeiter vor und hinter den Kulissen bezeugen dies!
UNSERE MITARBEITER-AWARDS:
• 1. Platz: Publikums Award kununu + IHA 2023 // Hospitality HR Award by Deutsche Hotelakademie
• 1. Platz: HGK-Ehrenpreis „Ausbildung“ 2023 // Hospitality HR Award by Deutsche Hotelakademie
• CMT 2022– Tourismushelden in der Kategorie Aus- und Weiterbildung
• DEHOGA Ausbilderversprechen
• IHK und Wirtschaftsförderung - Award für Mitarbeiterführung und Innovation
• Bundesagentur für Arbeit 2019/2020 – Hervorragendes Engagement in der Ausbildung
Wir sind stolz auf diese Auszeichnungen und auf jedes einzelne Teammitglied!
• Dynamisches Team
// Familiäre Atmosphäre
// Flache Hierarchien
// Respektvolles Miteinander
// Diversity Management
// Teamspirit
// viele, langjährige Mitarbeiter
• ÜBERTARIFLICHE BEZAHLUNG
// pünktliche Gehaltsüberweisung
// Sonn- und Feiertagszuschläge
// Faire Trinkgeldverteilung (TRONC)
// Urlaubs- und Weihnachtsgeld für alle Festangestellten nach einem Jahr
// Kostenfreie Speisen und Getränke während der Arbeitszeit
// Betriebliche Altersvorsorge
• Aufstiegs- und Karrierechancen
• Regelmäßige Feedback- und Karrieregespräche
// Kompetente Hilfe bei der Karriereplanung mit Abteilungsleitern mit Erfahrung
• Geregelte 5-Tage-Woche + 8-Stunden-Tag (oder nach Vereinbarung)
// + 1 Stunde Pause
// Individuelle Anpassungsmöglichkeit der Arbeitszeiten an private Veränderungen
// Elektronische und passgenaue Zeiterfassung
// Dienstplan-App
• Zukunftssicherer Arbeitsplatz in einer Branche mit Zukunft
// Innovatives Arbeiten mit digitalen Lohnabrechnungen
// Bessere interne Kommunikation durch digitales Intranet
• Private Nutzung der Fitnessräume
• // Teilnahme am Sportprogramm
• Individuelle Förderung auf Wunsch durch Fort- und Weiterbildungen
• Mitarbeiter-Feiern und -Ausflüge
• Kostenlose Mitarbeiter-Parkplätze
• Betriebsarzt
• Personalrabatt auf Produkte + Dienstleistungen der Hotel Lauterbad GmbH
• Förderung durch unsere eigene Lauterbad Akademie
• COMING SOON: Mitarbeiter-Card

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Die Freude am Kochen gehört zu deinen „Big Five“ // zu deiner persönlichen Lebensphilosophie?
Du bist kreativ, engagiert und ein echter Teamplayer?
Hast Lust auf eine familiäre Arbeitsatmosphäre mitten im Schwarzwald?
Klick dich gerne hier durch:
https://team-lauterbad.onepage.me/ausbildung-studium
ODER auf unserer Hompage:
https://www.fritz-lauterbad.de/karriere-ausbildung
Love To Do:
• Gastgeber mit Herz
• Mitarbeit an allen Küchenposten der Küche
Vorspeisen | Beilagen | Fleisch und Fisch und Vegi | Desserts
• Du wirst gehört – bring´ dich mit deiner Kreativität und deinem Teamspirit ein
• Umsetzung unserer Hygiene- und Küchen-Standards (HACCP)
• Vor- und Zubereitung von Speisen
• Warenannahme und Lagerhaltung
• Menükartenerstellung + Preiskalkulation
• Vielfältige Produktkenntnisse
Wein | Käse | Fleisch | Fisch | Vegetarische Alternativen | …
• Wissen ist da, um es zu teilen – gib dein Fachwissen an unsere Azubis weiter
• Arbeitseinsatz dauerhaft in deinem persönlichen „Lieblings-Haus“

Über uns
bei uns heute und morgen
Gestalten Sie mit uns gemeinsam die Zukunft. Wir legen den Fokus auf Ergebnisse und nicht nur auf den Weg dorthin. Bei uns finden Sie Raum für Ihre Ideen, Unterstützung für Ihr persönliches Wachstum und die Möglichkeit zur kontinuierlichen Weiterentwicklung.
Warum bei uns bewerben?
sicherer Arbeitsplatz
eigene Kompetenz- und Verantwortungsbereiche
interne Auftiegsmöglichkeiten
Förderung von Wachstum und Weiterentwicklung

Das bieten wir dir:
elektronische Zeiterfassung
Nutzung einer Mitarbeiter-APP
Unterstützung bei Fahrtkosten- und Kindergartenkosten
gratis Zugang zu unserem Fitnessbereich und Schwimmbad
Teilnahme am Exchange Programm bei unseren Friends
kostenfreie Getränke (Wasser und Kaffeespezialitäten) und täglich frisch gekochtes Essen
freiwillige Mitarbeiterveranstaltungen
attraktive Vergünstigungen im Haus und bei unseren Friends

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Sie werden auf allen Posten eingesetzt
Sie sind für die Vor- und Zubereitung der Speisen auf Ihrem Posten zuständig
Sie geben Ihre Bestellung für Ihren Bereich weiter
Sie halten Ihren Posten und Ihr Kühlhaus nach den HACCP-Vorschriften sauber

Das solltest du mitbringen:
Teamorientierter Arbeitsstil: als Teamplayer auf gemeinsame Erfolge im Arbeitsalltag wertlegen
Kreativer Arbeitsansatz: Schätzt die Abwechslung im Berufsleben und bringt die Bereitschaft mit, sich flexibel auf unterschiedliche Herausforderungen einzustellen
Kommunikationsgeschick: Besitzt ausgezeichnete Deutschkenntnisse, um sich effektiv sowohl mit Kollegen als auch mit unseren Gästen verständigen zu können

Über uns
Wir sind ein gut laufender Indoorspielplatz in Freudenstadt. Bei uns zählt das die Kinder glücklich sind und spass haben.

Das bieten wir dir:
Jahreskarten in all unseren Betriebsstätten, Kostenlose Speisen und Getränke, Trinkgeld, Bonusprämien

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Das zubereiten unserer Speisen, ( leichte Kioskspeisekarte), gerne mit eigen Ideen zur Weiterentwicklung unserer Speisekarte

Das solltest du mitbringen:
Teambereitschaft, Pünktlichkeit, Vertrauen, Sauberkeit und Ehrgeiz

Über uns
Wir sind ein 4 Sterne Hotel in einem Ortsteil von Freudenstadt. Der Ort ist Igelsberg und 10 km von Freudenstadt oder Baiersbronn entfernt. Unser Hotel zeichnet sich durch Freundlichkeit, Qualitätsbewusstsein und einer überragende Gastfreundschaft aus. Geregelte Arbeitszeiten sind für uns genauso Selbstverständlich wie ein überdurchschnittliches Gehalt und ein angenehmes Betriebsklima. Auf Wunsch können wir neben Kost auch Logis in unseren Mitarbeiterzimmern anbieten.
Bewerbung bitte auch Telefonisch mit Vorstellungstermin.
Frau A. Hausdorf
Hotel Krone Igelsberg
Hauptstr. 8
72250 Freudenstadt

Das bieten wir dir:
Geregelte Arbeitszeit im Schichtdienst von 13.00 Uhr bis 21.30 Uhr bei einer 5 Tage Woche. Kein Passantengeschäft. Überwiegend Hausgäste in Verwöhn-Pension.

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Sind Sie Kreativ, Qualitätsbewusst und ein Teamplayer? Zuverlässigkeit, Leidenschaft, der Umgang mit hochwertigen Lebensmittel und moderne Küchentechnik ist kein Fremdwort für Sie. Dann bewerben Sie sich denn wir haben die Herausforderung für Sie.