Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) im Restaurant "Wilder Eber"

Unser Küchenchef sucht für das Ausbildungsjahr 2026 dynamischen und engagierten Nachwuchs!

Werden Sie bei uns Köchin oder Koch!

Die Gesundheitszentrum- Verwaltungs GmbH sucht einen Auszubildenden (w/m) für den gastronomischen Bereich der Cafeteria, sowie dem Versorgungsbereich der Klinikküchen.

Im Ausbildungsberuf Koch/ Köchin lernen Sie Speisen kreativ herzustellen sowie das Planen und Kalkulieren von Menüfolgen. Kein Job wie jeder andere: „Liebe geht durch den Magen!“
Kulinarische Highlights und eine hervorragende solide Ausbildung erwarten Sie in unserem Unternehmen. Werden auch Sie Mitglied in unserem engagierten Team!

Vorausgesetzte Eigenschaften

- erweiterte Berufsbildungsreife
- guter Geschmackssinn
- Kreativität, Talent zum Planen und Organisieren
- Spaß an Teamarbeit

Ausbildungsziele

- Herstellung von schmackhaften und gesunden Mahlzeiten
- Zubereitung von Suppen und Soßen, Fisch-, Fleisch- und vegetarischen Gerichten, Vorspeisen, kalten und warmen Platten, Sättigungsbeilagen, Süßspeisen, Eierspeisen sowie Speisen aus Molkereiprodukten
- Beherrschung von arbeits- und küchentechnischen Verfahren sowie sichere Anwendung von Hygienevorschriften
- Kenntnis ernährungsphysiologischer, ökonomischer und ökologischer Zusammenhänge
- Beherrschen von Grundlagen der Kalkulation
- Erarbeitung von Menüvorschlägen und Beratung von Gästen

Ausbildungsorte

Praxis:
GLG Werner Forßmann Klinikum Eberswalde
GLG Martin Gropius Krankenhaus Eberswalde
GLG Kreiskrankenhaus Prenzlau
GLG Krankenhaus Angermünde
GZG Gesundheitszentrum-Verwaltungs GmbH Eberswalde

Theorie:
Oberstufenzentrum II Barnim
Alexander-von-Humboldt-Straße 40
16225 Eberswalde

Sie sind herzlich eingeladen, sich bei uns umzusehen.

Ansprechpartnerin für Rückfragen:

Ausbildungskoordinatorin:
Liane Zimmermann
Tel. 03334/ 691230 oder 692441

Ihre vollständige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) senden Sie bitte an:

Gesellschaft für Leben und Gesundheit mbH
Personalabteilung
Rudolf-Breitscheid-Straße 36
16225 Eberswalde
[email protected]

bzw. gern auch Online-Bewerbung über das Bewerberportal (s. Homepage der GLG mbH).

Wir freuen uns auf Sie!

Wir wünschen uns Bewerbungen in elektronischer Form. Bitte beachten Sie, dass wir Papierbewerbungen inkl. Mappen nicht zurückschicken können. Für die Rücksendung Ihrer Unterlagen legen Sie bitte einen frankierten Rückumschlag bei. Anderenfalls werden wir Ihre Bewerbungsunterlagen nach der gesetzlich vorgeschriebenen Frist vernichten.

25 Jahre ProCurand: Offen für die Zukunft. Offen für Sie.Seit 1999 pflegen wir Lebensfreude . Für alle, die bei uns wohnen. Und alle, die bei uns arbeiten.
Diesen Auftrag nehmen wir an unseren 39 Standorten sehr ernst. Lebensfreude zu entfachen gelingt
am besten, wenn Sie selbst Lebensfreude verspüren. Dafür geben wir alles.Sie auch? Na bestens!
Dann kommen Sie zur ProCurand und werden mit Lebensfreude- Küchenleitung (m/w/d) in Eberswalde zum Sommer 2025!

Typisch ProCurand: viel Pro Sicher Ihr Geld ist am Ende des Monats auf Ihrem Konto. Gehalt-Voll Sie verdienen bei uns von Anfang an ein Gehalt, das sich spürbar lohnt und Sicherheit bietet. Fürsorgend Wir übernehmen 20 % Ihrer betrieblichen Altersvorsorge – weil uns Ihre Zukunft am Herzen liegt. Zudem erhalten Sie 30 Urlaubstage, die Sie selbstverständlich auch während der Probezeit in Anspruch nehmen können. Individuell Sie erhalten viele attraktive Mitarbeiterbenefits (z.B. Möglichkeit ein Fahrrad über den Arbeitergeber zu leasen JobRad®) – Details dazu besprechen wir gerne im Bewerbungsgespräch.

Typisch Sie: viel Persönlichkeit Ausgebildet Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bereits Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und erste Führungserfahrung gesammelt – idealerweise als Teamleiter. Mit den gängigen EDV-Anwendungen sind Sie vertraut und besitzen einen gültigen Gesundheitspass. Verantwortungsvoll Als Küchenleiter (m/w/d) übernehmen Sie die Führung des Küchenteams und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Sie achten kontinuierlich auf die Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP und bringen Ihre organisatorischen Fähigkeiten aktiv ein. Serviceorientiert Sie beraten unsere Senioren mit Freude und Empathie zu Speiseplänen und individuellen Wünschen. Freundlichkeit, Teamgeist, Flexibilität und Zuverlässigkeit zeichnen Sie aus – das macht Sie zu einem wertvollen Teil unseres Teams. Authentisch Sie schätzen ein offenes Miteinander und scheuen sich nicht, bei Unklarheiten nachzufragen. Sie zeigen sich, wie Sie sind – ehrlich, engagiert und verantwortungsbewusst. Genau diese Haltung passt hervorragend zu unserer Unternehmenskultur.

Auch typisch ProCurand: Noch nicht ganz perfektGanz offen und ehrlich: Wir sind nicht perfekt. Aber wir arbeiten dran. Zum Beispiel möchten wir die offene Feedbackkultur fördern, die es allen Mitarbeitern ermöglicht, ihre Bedenken und Vorschläge direkt mit uns zu kommunizieren. Sie haben Lust auf eine Stelle als Küchenleitung (m/w/d)? Dann kommen Sie zur ProCurand und werden mit Lebensfreude Küchenleitung (m/w/d) in Eberswalde zum Sommer 2025! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Offen für uns?Recruiting Team

Telefon 030-440152222 Email [email protected] gemeinnützige ProCurand Ambulante Pflege GmbH Französische Straße 55
10117 Berlin

Gutes tun bei der Lafim-Diakonie Services
Sie kochen mit Leidenschaft und möchten mit Ihrer Arbeit etwas Sinnstiftendes bewirken? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Für unser Evangelisches Seniorenzentrum Hanna-Heim in der Danckelmannstraße 4–10, 16225 Eberswalde, suchen wir zum 01.06.2025 einen engagierten Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit (38 Std./Woche).
In unserer hauseigenen Küche sorgen Sie gemeinsam mit einem erfahrenen Team für die tägliche Versorgung unserer rund 60 Bewohnerinnen und Bewohner im Rahmen der Gemeinschaftsverpflegung.

Darauf können Sie sich freuen

- Ehrliches Grundgehalt: Wir bieten Ihnen ein gutes Gehalt nach dem Haustarifvertrag.
- Geregelter Urlaubsanspruch: Sie erhalten einen tariflich geregelten Urlaubsanspruch nach Betriebszugehörigkeit (mind. 26 Tage pro Jahr) sowie Sonderurlaub für besondere Anlässe.
- Arbeitsplatzsicherheit: Wir wollen mit Ihnen in die Zukunft blicken und bieten Ihnen einen sicheren Job mit Festanstellung.
- Fortbildung und Weiterentwicklung: Wir organisieren individuelle Fortbildungs- und Weiterentwicklungsangebote für Sie und haben eine eigene Talentförderung.
- Gesundheitsmanagement: Ihr Wohlbefinden ist uns sehr wichtig, daher können Sie aus verschiedenen Angeboten zur Vorsorge wählen (bspw. Augenuntersuchung).
- Gütesiegel „berufundfamilie“: Wir sind offiziell zertifiziert als familien- und lebensphasenbewusstes Unternehmen.

So können Sie sich einbringen

- Qualitätsbewusste Zubereitung: Sie unterstützen die professionelle Zubereitung verschiedener Verpflegungsarten und setzen dabei höchste Qualitätsstandards um.
- Mitgestaltung von Speiseangeboten: In enger Abstimmung mit der Küchenleitung bringen Sie Ihre Ideen in die Planung, Auswahl und ansprechende Präsentation unserer Gerichte ein.
- Optimierung der Küchenprozesse: Sie engagieren sich aktiv bei der Weiterentwicklung effizienter und reibungsloser Abläufe in unserer Küche.
- Mitwirkung bei Speiseplänen und Rezepturen: Gemeinsam mit dem Team erstellen Sie abwechslungsreiche Speisepläne und entwickeln kreative sowie ernährungsbewusste Rezepturen.
- Nachhaltiger Wareneinsatz: Mit einem verantwortungsbewussten Umgang tragen Sie zur nachhaltigen Verwendung unserer Lebensmittel bei.
- Hygiene und Arbeitssicherheit: Die konsequente Einhaltung aller einschlägigen Hygienevorschriften sowie gesetzlicher Vorgaben in puncto Arbeitssicherheit sind für Sie selbstverständlich.

Darauf legen wir Wert

- Fachliche Qualifikation: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin (m/w/d) oder verfügen über mindestens sechs Jahre Berufserfahrung in der Küche.
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung: Idealerweise bringen Sie Praxiskenntnisse aus der Großküche oder der Gemeinschaftsverpflegung mit und sind mit Themen wie Budgetplanung und wirtschaftlichem Arbeiten vertraut.
- Hygienekompetenz: Sie besitzen einen gültigen Hygienepass und setzen Hygiene- und Qualitätsstandards konsequent um.
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft: Die Arbeit im Schichtdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen ist für Sie gut vereinbar.
- Persönliche Stärken: Sie überzeugen durch ein freundliches, offenes Auftreten, Teamfähigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
- Werteorientierung: Sie identifizieren sich mit den christlichen Grundwerten der Lafim-Diakonie und tragen diese Haltung in Ihrer täglichen Arbeit mit.

Willkommen bei der Lafim-Diakonie Services
Mit rund 3.250 Mitarbeitenden an über 40 Standorten ist die Lafim-Diakonie eine der größten sozialen Trägerinnen im Land Brandenburg. Wir engagieren uns für Senioren, Menschen mit Beeinträchtigungen und junge Menschen und bieten hauswirtschaftliche Dienstleistungen an. Unser Ziel ist es, dass Menschen würdevoll und zufrieden alt werden können – mit Nachhaltigkeit als festem Bestandteil unserer Strategie.
Unser Ziel: klimaneutral bis 2035!

Sie wollen mit uns Gutes tun? Bewerben Sie sich!
Möchten Sie mit uns Gutes tun? Dann werden Sie Teil unseres engagierten Teams! Als moderne diakonische Unternehmensgruppe legen wir besonderen Wert auf Nachhaltigkeit – deshalb bevorzugen wir digitale Bewerbungen.
Reichen Sie Ihre Bewerbungsunterlagen bequem über unser Bewerbungsportal Aktuelle Stellen – Lafim-Diakonie ein oder senden Sie uns eine E-Mail an [email protected].
Hinweis: Sie können sich auch postalisch bewerben. Bitte beachten Sie jedoch, dass wir aus Nachhaltigkeitsgründen keine Rücksendung der Unterlagen vornehmen können.

Telefon 030-440152222
E-Mail [email protected]

Seit 1999 pflegen wir Lebensfreude. Für alle, die bei uns wohnen. Und alle, die bei uns arbeiten.
Diesen Auftrag nehmen wir an unseren 39 Standorten sehr ernst. Lebensfreude zu entfachen gelingt
am besten, wenn Sie selbst Lebensfreude verspüren. Dafür geben wir alles.

Sie auch? Na bestens!

Dann kommen Sie zur ProCurand und werden Lebensfreude- Koch (m/w/d) in unserer Residenz Nordend Eberswalde, zum Sommer 2025!

Typisch ProCurand: viel Pro
Sicher
Ihr Geld ist am Ende des Monats auf Ihrem Konto.

Steuerfrei
Ihre Zuschläge gehören Ihnen. Bis zu 100%.

Entspannt
Sie bekommen 30 Tage Urlaub, den Sie auch in der Probezeit nutzen können.

Gehalt-Voll
Sie verdienen bei uns von Anfang an ein Gehalt, das sich spürbar lohnt und Sicherheit bietet.

Aussichtsreich
Sie können sich jederzeit auf unserem ProCurand Campus weiterbilden.

Vorsorgend
20% Ihrer betrieblichen Altersvorsorge bezahlen wir für Sie.

Individuell
Sie erhalten attraktive Mitarbeiterbenefits – Details dazu besprechen wir gerne im Bewerbungsgespräch.

Typisch Sie: viel Persönlichkeit
Ausgebildet
Sie haben Erfahrung im benannten Arbeitsgebiet und sehr gute Deutschkenntnisse.

Engagiert
Sie sprechen Dinge offen an und fragen, wenn etwas unklar ist.

Individuell
Sie zeigen sich, wie Sie sind. Das passt sehr gut zu uns.

Auch typisch ProCurand: Noch nicht ganz perfekt_
Ganz offen und ehrlich: Wir sind nicht perfekt. Aber wir arbeiten dran. Zum Beispiel, dass
alle Dienstpläne 2 Monate im Voraus final stehen. Das wollen wir bis Ende 2025 schaffen.

Sie haben Lust auf eine Stelle als Koch (m/w/d)?

Dann kommen Sie zur ProCurand und werden Lebensfreude- Koch (m/w/d) in unserer Residenz Nordend Eberswalde, zum Sommer 2025!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Kontakt:
Team Recruiting
Telefon 030-440152222
E-Mail [email protected]

Arbeitsort:
ProCurand Residenz Nordend
Poratzstraße 48
16225 Eberswalde

Wir laden Sie herzlich ein, in unserem Restaurant allerhand Leckereien der guten deutschen Küche zu genießen.

Wir bieten für das Ausbildungsjahr 2025 eine Ausbildung zum Koch/ zur Köchin an.

Was erwartet Sie bei der Ausbildung:
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Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden. In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Die Arbeitszeit beträgt 40 Stunden pro Woche.

Die praktische Ausbildung wird in unserem Restaurant "Wilden Eber" in Eberswalde vorgenommen. Die Berufsschule zu dieser Ausbildung befindet sich im OSZ II in Eberswalde.

Für Ihre Berufsorientierung können Sie im Vorfeld gerne ein Schnupper- oder Orientierungspraktikum absolvieren.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Eine Eberswalder Pflegeeinrichtung bietet im Jahr 2024 eine Ausbildungsstelle als Koch (m/w/d) in Vollzeit an. Der schulische Teil der Ausbildung findet im OSZ II in Eberswalde statt.

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.
In diesem Fall werden Sie in den Betrieb einer Großküche eingeführt. Diese richtet für besondere Anlässe und Feierlichkeiten auch Caterings aus.

Von den Bewerbern wird mindestens der Erweiterte Hauptschulabschluss mit durchschnittlich guten bis befriedigenden Noten erwartet. Zudem sollten Sie über eine gute Auffassungsgabe und Einsatzbereitschaft verfügen, pünktlich, zuverlässig und teamfähig sein, selbstständig arbeiten können, ein freundliches Auftreten sowie eine gute Ausdrucksweise haben und kommunikativ sein.

Bitte beachten: Es werden ausschließlich Bewerber mit fließenden Deutschkenntnissen berücksichtigt. Bewerber/innen, die nicht die sprachlichen oder schulischen Voraussetzungen mitbringen, finden ebenfalls keine Berücksichtigung. Eingehende Unterlagen werden nicht weiter bearbeitet oder beantwortet.

Das Haus am Finowkanal als gastronomischer Betreiber der Kantine am Landesbehördenzentrum in Eberswalde sucht zur Verstärkung seines Teams ab Januar 2024 einen Koch bzw. Beikoch (m/w/d).

Ihr Aufgabenbereich:
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- Kochen nach gut bürgerlichen Küche
- Vorbereitung des Imbissangebotes
- Ausgabe und Abrechnung der Speisen

Ihr Profil:
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- Ausbildung bzw. langjährige Tätigkeit als Koch / Beikoch
- gepflegtes Äußeres
- strukturierte und gewissenhafte Arbeitsweise

Wir bieten:
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- familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag - Freitag
- ein angenehmes Arbeitsumfeld
- attraktive Vergütung je nach Qualifikation & Berufserfahrung

Gerne stehen wir auch im Vorfeld für eine Probearbeit oder Rückfragen zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Wir laden Sie herzlich ein, in unserem Restaurant allerhand Leckereien der guten deutschen Küche zu genießen.

Wir bieten für das Ausbildungsjahr 2024 eine Ausbildung zum Koch/ zur Köchin an.

Was erwartet Sie bei der Ausbildung:
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Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden. In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Die Arbeitszeit beträgt 40 Stunden pro Woche.

Die praktische Ausbildung wird in unserem Restaurant "Wilden Eber" in Eberswalde vorgenommen. Die Berufsschule zu dieser Ausbildung befindet sich im OSZ II in Eberswalde.

Für Ihre Berufsorientierung können Sie im Vorfeld gerne ein Schnupper- oder Orientierungspraktikum absolvieren.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!